{"id":12251,"date":"2021-07-30T09:16:39","date_gmt":"2021-07-30T09:16:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.orientalmarket.es\/?p=12251"},"modified":"2021-07-30T09:20:34","modified_gmt":"2021-07-30T09:20:34","slug":"yuzu-lagrume-du-japon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.orientalmarket.es\/fr\/yuzu-lagrume-du-japon\/","title":{"rendered":"YUZU : l&#8217;agrume du Japon"},"content":{"rendered":"<p>\u00c7a ressemble \u00e0 un citron, mais \u00e7a ne l&#8217;est pas. On dirait un citron vert, mais ce n&#8217;en est pas un. Peut-\u00eatre une mandarine? mais ce n&#8217;en est pas une. On l&#8217;appelle<strong> Yuzu, et c&#8217;est un agrume d&#8217;Orient.<\/strong> Un aliment &#8220;nouveau&#8221; pour beaucoup, qui a fait son entr\u00e9e dans notre gastronomie depuis un an, mais qui est encore peu connu dans notre pays. Pourquoi n&#8217;en avons-nous pas entendu parler avant? pensent beaucoup d&#8217;entre vous. La raison principale est que la saison de r\u00e9colte est tr\u00e8s courte et que, s&#8217;agissant d&#8217;un produit originaire d&#8217;Asie, il n&#8217;est pas facile de l&#8217;importer frais dans notre pays. Cependant, <strong>Oriental Market<\/strong> vous pr\u00e9sente plusieurs propositions qui vous permettront de profiter de sa saveur la plus originale. Voulez-vous les conna\u00eetre?<\/p>\n<p>C&#8217;est un agrume exotique cultiv\u00e9 au Japon (bien que son origine soit en Chine). Cet agrume asiatique se caract\u00e9rise par sa texture am\u00e8re et une saveur semblable \u00e0 celle du pamplemousse m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 des traces de mandarine verte. Il se distingue par sa couleur jaun\u00e2tre et la meilleure saison pour sa culture est novembre\/d\u00e9cembre, lorsque ce fruit est \u00e0 son apog\u00e9e. Quant \u00e0 ses propri\u00e9t\u00e9s nutritionnelles, on peut dire qu&#8217;en tant que bon agrume, il est riche en vitamine C (encore plus que le citron) et en antioxydants. C&#8217;est pourquoi, en plus d&#8217;\u00eatre utilis\u00e9e dans la cuisine, elle est un ingr\u00e9dient essentiel dans les produits de nettoyage et de sant\u00e9, ainsi que pour les bains relaxants dans lesquels son grand ar\u00f4me prime. Mais pour nous, il s&#8217;agit avant tout de cuisiner, alors afin d&#8217;apporter cette saveur \u00e0 vos recettes, nous vous pr\u00e9sentons ici nos produits au yuzu:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Sauce de soja avec du yuzu<\/strong>. La sauce soja est un accompagnement essentiel pour des plats tels que les sushis, les salades ou les viandes. En ce sens, l&#8217;ajout d&#8217;une touche d&#8217;agrumes \u00e0 la sauce vous permettra de parfumer vos plats d&#8217;une mani\u00e8re tr\u00e8s particuli\u00e8re. Si au lieu de combiner le soja et le yuzu, vous pr\u00e9f\u00e9rez opter pour une sauce 100% yuzu, votre produit est :<strong> la sauce yuzu d&#8217;Otafuku<\/strong>.<\/li>\n<li>Avec une texture liquide mais plus rafra\u00eechissante et buvable, c&#8217;est l&#8217;option de jus de yuzu que nous avons dans notre magasin. Nous proposons 3 vari\u00e9t\u00e9s diff\u00e9rentes :<strong> le jus de yuzu biologique<\/strong>, <strong>le jus de yuzu classique<\/strong> et enfin, l<strong>e jus de yuzu dans une bouteille en verre de 1,8 litre<\/strong>, id\u00e9ale pour partager avec d&#8217;autres personnes.<\/li>\n<li>Pour ceux qui ne veulent toujours pas renoncer \u00e0 l&#8217;\u00e9t\u00e9 et qui h\u00e9sitent \u00e0 se priver d&#8217;une bonne glace, les desserts orientaux parfum\u00e9s au yuzu constituent une excellente option. \u00c0 Oriental Market, nous avons deux options : <strong>les mochis de glace au yuzu <\/strong>ou l<strong>e sorbet au yuzu<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Nous avons mentionn\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment que l&#8217;une des principales caract\u00e9ristiques de cet agrume est son ar\u00f4me intense. Et bien s\u00fbr, nous avons recueilli une partie de cet ar\u00f4me pour que vous puissiez \u00e9galement en profiter dans l&#8217;atmosph\u00e8re de votre maison. Comment?<strong> Avec l&#8217;encens au yuzu MORNINGSTAR<\/strong>!<\/p>\n<p>Ne le manquez pas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c7a ressemble \u00e0 un citron, mais \u00e7a ne l&#8217;est pas. On dirait un citron vert, mais ce n&#8217;en est pas un. Peut-\u00eatre une mandarine? mais ce n&#8217;en est pas une. On l&#8217;appelle Yuzu, et c&#8217;est un agrume d&#8217;Orient. 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