{"id":12706,"date":"2021-08-16T10:17:44","date_gmt":"2021-08-16T10:17:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.orientalmarket.es\/?p=12706"},"modified":"2025-04-23T05:11:14","modified_gmt":"2025-04-23T05:11:14","slug":"recette-de-riz-frit-avec-sauce-kimchi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.orientalmarket.es\/fr\/recette-de-riz-frit-avec-sauce-kimchi\/","title":{"rendered":"Recette de riz frit avec sauce kimchi"},"content":{"rendered":"<p>Bienvenue une fois de plus sur le blog du Oriental Market. Cette fois, nous vous proposons une recette sp\u00e9ciale, un riz frit \u00e0 la <strong>sauce kimchi<\/strong>.\u00a0Le riz frit est un plat typique de la cuisine chinoise. Il s&#8217;agit principalement d&#8217;un riz cuit qui est g\u00e9n\u00e9ralement saut\u00e9 \u00e0 feu vif et rapidement dans un wok avec des l\u00e9gumes tels que l&#8217;oignon chinois, les racines chinoises, des morceaux d&#8217;omelette aux \u0153ufs, de la sauce soja, parmi de nombreux autres ingr\u00e9dients.<\/p>\n<p>Qui ose cuisiner cette recette ? Nous vous laissons ci-dessous les ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires et la pr\u00e9paration du plat \u00e9tape par \u00e9tape.<\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients :<\/p>\n<ul>\n<li>2 tasses de riz cuit<\/li>\n<li>1\/2 oignon<\/li>\n<li>50 gram gram 50 de pois<\/li>\n<li>1 \u0153uf<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sauce au kimchi<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pour cette recette, nous utiliserons du riz cuit la veille, cette \u00e9tape est tr\u00e8s importante car elle sera la cl\u00e9 pour que notre riz frit soit parfait. Pour le faire frire, nous utiliserons un wok, nous le ferons chauffer jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il fume, puis nous ajouterons un peu d&#8217;huile et l&#8217;oignon, nous le ferons sauter \u00e0 feu vif en remuant constamment pour que l&#8217;oignon ne br\u00fble pas, puis nous ajouterons les petits pois, nous les ferons sauter pendant quelques minutes, nous ajouterons l&#8217;\u0153uf et nous remuerons. L&#8217;\u0153uf doit \u00eatre compl\u00e8tement cuit avant d&#8217;ajouter le riz cuit.<\/p>\n<p>Une fois que vous avez ajout\u00e9 le riz, faites-le sauter pendant quelques minutes pour qu&#8217;il refroidisse, puis ajoutez la sauce kimchi. Continuez \u00e0 faire sauter pendant quelques minutes suppl\u00e9mentaires jusqu&#8217;\u00e0 ce que le riz soit l\u00e2che et l\u00e9g\u00e8rement grill\u00e9.<\/p>\n<p>Qu&#8217;en pensez-vous ? N&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 nous montrer les r\u00e9sultats de vos recettes sur nos r\u00e9seaux sociaux @Oriental_Market.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bienvenue une fois de plus sur le blog du Oriental Market. Cette fois, nous vous proposons une recette sp\u00e9ciale, un riz frit \u00e0 la sauce kimchi.\u00a0Le riz frit est un plat typique de la cuisine chinoise. 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