S\u00e9ville est l’un des tr\u00e9sors culturels de l’Espagne. Mais sa richesse ne se refl\u00e8te pas seulement dans la beaut\u00e9 de ses monuments, mais aussi dans sa gastronomie. La province andalouse poss\u00e8de une offre gastronomique tr\u00e8s \u00e9tendue, qui ne se limite pas aux traditionnelles tapas espagnoles. Les restaurants japonais abondent dans la ville et vous permettront, plat par plat, de voyager au Japon m\u00eame. Si vous \u00eates un passionn\u00e9 de baguettes, voici les meilleures options que vous devez essayer (oui ou non) \u00e0 S\u00e9ville.<\/p>\n
C. Sta. Mar\u00eda la Blanca, 23
\nT\u00e9l\u00e9phone: 954 52 22 82<\/p>\n
La diversit\u00e9 dans la cuisine ! Le restaurant japonais You Sushi, situ\u00e9 dans le centre historique de S\u00e9ville, propose un large \u00e9ventail de sushis, de ramen et d’entr\u00e9es. Le menu propose diff\u00e9rents types de sushi : calmar, poulpe, omelette, palourde rouge, ventre de thon, crevette, poisson beurre, saumon et fromage, daurade, \u0153ufs de saumon et plus encore… Les entr\u00e9es vont de la vinaigrette aux algues et concombres, la salade maison, les brochettes, les gyozas, le m\u00e9lange de fromage frit \u00e0 la soupe miso. Leurs plats sont vari\u00e9s et sont pr\u00e9par\u00e9s selon les r\u00e8gles de la cuisine japonaise. Ils proposent \u00e9galement des menus de pr\u00e9paration de sushis pour un service de livraison \u00e0 domicile pratique et \u00e9conomique.<\/p>\n
C. Sta. Mar\u00eda la Blanca, 32
\nT\u00e9l\u00e9phone: 954 22 09 88<\/p>\n
Le restaurant Kaede, un nom japonais signifiant “feuille d’\u00e9rable”, symbolise les valeurs du lieu : fort et incassable. La couleur rouge des feuilles repr\u00e9sente la sinc\u00e9rit\u00e9 et l’enthousiasme envers les clients. En outre, le restaurant est \u00e9galement situ\u00e9 dans la vieille ville de S\u00e9ville, un lieu charg\u00e9 d’histoire et de tradition. Le menu combine la gastronomie du Japon et de la Chine avec la culture de l’Occident. Le menu de d\u00e9gustation commence par une soupe au soja, suivie d’une salade d’algues et de concombres, de mini-rouleaux frits, de sushis et de sashimis mixtes et enfin d’un choix de boisson, de dessert ou de caf\u00e9.<\/p>\n
Calle Pirineos S\/N Edificio Corona, local 1
\nT\u00e9l\u00e9phone: 954 37 35 18<\/p>\n
Miyabi a de grands professionnels de la cuisine japonaise. Le chef, qui a plus de 20 ans d’exp\u00e9rience, pr\u00e9pare des plats traditionnels et \u00e9l\u00e9gants de la capitale de S\u00e9ville. La carte propose des plats typiquement japonais : miso shiru, endame, sunomono, takoyaki, yakisoba, okonomiyaki, tuna tataki, gyozas, avocado sushi, omelette, b\u0153uf au fromage, riz frit, saumon flamb\u00e9, daurade… \u00c0 Miyabi, vous pourrez appr\u00e9cier cette gastronomie classique et sa culture dans un d\u00e9cor typiquement japonais.<\/p>\n
Albareda, 10
\nT\u00e9l\u00e9phone: 954 03 50 30<\/p>\n
Pr\u00eat \u00e0 entrer dans un “endroit paisible” ? Le Sibuya Sushi Bar est le lieu id\u00e9al pour se d\u00e9tendre et d\u00e9guster de d\u00e9licieux sushis. L’atmosph\u00e8re d\u00e9tendue du restaurant aide les clients \u00e0 \u00e9vacuer le stress accumul\u00e9 au cours de la journ\u00e9e et \u00e0 se reconnecter avec eux-m\u00eames. Sibuya fournit des ingr\u00e9dients de premi\u00e8re qualit\u00e9 pour cr\u00e9er des plats in\u00e9gal\u00e9s et audacieux. Leur cuisine innovante fait de la consommation de sushis une exp\u00e9rience : rouleaux flamb\u00e9s, rouleaux chauds, maki \u00e0 l’anguille, bao v\u00e9g\u00e9tal, sibuya au sak\u00e9, salade de wakame, entre autres options qui vous laisseront la bouche ouverte.<\/p>\n
Calle Diego Angulo \u00cd\u00f1iguez, 10
\nT\u00e9l\u00e9phone: 854 52 94 08<\/p>\n
La meilleure sp\u00e9cialit\u00e9 de sushi dans une combinaison de saveurs. Le restaurant L. San ouvre ses portes \u00e0 la capitale pour proposer des sushis traditionnels, mais avec une touche de cr\u00e9ativit\u00e9 dans les pi\u00e8ces. L’atmosph\u00e8re chaleureuse et famili\u00e8re est id\u00e9ale pour d\u00e9guster des plats asiatiques au meilleur rapport qualit\u00e9-prix. Ils proposent des produits sp\u00e9ciaux tels que les sushis L. San au riz violet ou les sushis de la Saint-Valentin, ainsi qu’une vari\u00e9t\u00e9 d’autres plats tels que : banbao de canard, c\u00f4tes \u00e0 la japonaise, poulet \u00e0 la teriyaki, b\u0153uf \u00e0 la sauce \u00e9pic\u00e9e… et bien d’autres encore !<\/p>\n
C\/ San Pablo, 20
\nT\u00e9l\u00e9phone: 955 549 328<\/p>\n
80 propositions uniques ! Miss Sushi pr\u00e9pare des produits de haute qualit\u00e9 en fusionnant recettes et saveurs pour obtenir le plat id\u00e9al. Le thon rouge de Barbate, le saumon norv\u00e9gien et le poulet \u00e9lev\u00e9 en plein air sont quelques-uns des ingr\u00e9dients frais utilis\u00e9s pour r\u00e9aliser une cuisine japonaise d’avant-garde. Leur philosophie est bas\u00e9e sur la solidarit\u00e9 et un engagement ferme envers le produit et leurs clients. Ils rompent avec tous les clich\u00e9s et d\u00e9mocratisent les sushis pour les rendre accessibles \u00e0 toutes les bourses. Ils surprennent par leur capacit\u00e9 d’innovation et de cr\u00e9ativit\u00e9 en cuisine. Vous pourrez d\u00e9guster un repas agr\u00e9able dans une ambiance cosy, glamour et urbaine \u00e0 la port\u00e9e de tous.<\/p>\n
C. Amor de Dios, 36
\nT\u00e9l\u00e9phone: 955 27 80 15<\/p>\n
Au restaurant Wasabi, ils se disent… amateurs de sushi ! Amateurs de nourriture japonaise saine et \u00e9quilibr\u00e9e. Ils veulent populariser les sushis avec une grande vari\u00e9t\u00e9 dans leur menu, en cuisinant toujours avec des ingr\u00e9dients de premi\u00e8re qualit\u00e9, des produits frais et artisanaux, repr\u00e9sentant la culture et la cuisine japonaises. Ils proposent des menus v\u00e9g\u00e9tariens, des menus sans gluten, des uramakis sp\u00e9ciaux, des temakis, des salades japonaises, des mochis, des gunkan, des tartares vari\u00e9s… Plus qu’un travail, c’est un rituel de pr\u00e9parer toutes les pi\u00e8ces et les plats en suivant la m\u00e9thode apprise aupr\u00e8s des chefs japonais.<\/p>\n
La cuisine japonaise a connu un v\u00e9ritable boom ces derni\u00e8res ann\u00e9es et de plus en plus de personnes rel\u00e8vent le d\u00e9fi de cuisiner leurs plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s \u00e0 la maison. Oriental Market est le principal importateur de produits asiatiques en Espagne et vend de nombreux produits aux restaurants japonais, que vous pouvez \u00e9galement acheter dans la boutique en ligne pour que vos plats respirent tous les ar\u00f4mes du Japon.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"