Receita de mini espetos de teriyaki de frango

Receita de mini espetos de teriyaki de frango

Ingredientes (para 4 pessoas)

Ingredientes (para 4 pessoas) para esta deliciosa receita japonesa: 200g de peito de frango picado, 10 tomates cereja, 1 colher de sopa de açúcar, 10g de cebola picada, ½ colher de sopa de alho picado, 2 colheres de sopa de Tamari, 2 colheres de sopa de azeite, 2 colheres de sopa de Mirin, 1 colher de sopa de óleo de sésamo, sementes de sésamo preto e branco torradas, gengibre em pó.

Preparação da receita japonesa

Misturar os ingredientes e marinar os cubos de frango durante aproximadamente 1-2 horas).
Enfiar o frango e o tomate nos espetos.
Cozinhar na grelha.
Sugestão de serviço: servir com uma porção de 60g. Por pessoa de arroz aromático basmati ou thai.

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