Aceites y Vinagres

Aceites y Vinagres

El mejor aliño para tus ensaladas orientales y aceites o vinagres para la preparación de tus platos. Tú eliges el que más se ajusta a tu gusto y la medida que necesitas. Elige entre un gran surtido de vinagres y aceites de origen japonés.

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Aderezo para sushi...
Aderezo para sushi (KIKKOMAN) 300ml
10,25 € 
(impuestos inc.)
Últimas unidades en stock
El Aderezo para la preparación del arroz para sushi de Kikkoman es el vinagre ideal para preparar arroz de sushi en la cocina de casa. Es más suave que el vinagre de fruta normal y también tiene un menor contenido de ácido. Pero no solo es idóneo para el arroz para sushi. También es excelente para preparar ensaladas o marinar carne y pescado.

Esta salsa Kikkoman es apta para veganos.
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Aceite trufa negra 250ml
Aceite trufa negra 250ml
17,95 € 
(impuestos inc.)
Últimas unidades en stock
¿Tienes antojo de trufas? Nuestro aceite de oliva virgen extra con aroma de trufa negra es una solución fácil y rápida para trufar cientos de tus recetas favoritas. Adereza ensaladas con deliciosas vinagretas con aceite de trufa o degusta increíbles pastas y todo lo que quieras.
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Vinagre para sushi...
Vinagre para sushi seasoning...
67,69 € 
(impuestos inc.)
El vinagre para sushi seasoning de la marca Shikou es un producto especialmente diseñado para la preparación de sushi y otros platos de la cocina japonesa. Viene en una presentación de 18 kilogramos, lo que lo convierte en una opción ideal para restaurantes, chefs profesionales o aquellos que preparan grandes cantidades de sushi de manera regular.
Este vinagre para sushi seasoning está hecho con ingredientes de alta calidad y ha sido cuidadosamente mezclado para lograr el equilibrio perfecto entre el sabor agridulce del vinagre y el dulzor del azúcar. Esta combinación es esencial para crear el auténtico sabor del sushi tradicional.
El sushi seasoning se utiliza para sazonar el arroz de sushi después de cocinarlo y enfriarlo. Al agregar este vinagre de sushi al arroz, le da un sabor característico y le proporciona una textura pegajosa, lo que facilita darle forma a los rollos de sushi y otros platos.
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Aceite de Arroz (DAILY) 500ml
Aceite de Arroz (DAILY) 500ml
6,00 € 
(impuestos inc.)
El aceite de arroz presenta un color dorado, ácidos grasos insaturados y valiosos antioxidantes así como fitoesteroles. Soporta altas temperaturas aunque viene muy bien como condimento. Se utiliza sobre todo en la cocina india.
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Vinagre dulce Mirin (KONG YEN) 1.8L
Vinagre dulce Mirin (KONG YEN) 1.8L
17,95 € 
(impuestos inc.)

Formato Hosteleria. El  vinagre dulce Mirin es un ingrediente fundamental en muchas preparaciones de la cocina nipona, del cual, si buscamos una equivalencia con los usos occidentales, podríamos decir que es algo así como nuestro vino de cocina, aunque algo más dulce y con una base muy diferente.
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Vinagre de arroz blanco (NARCISSUS). 600 ml
Vinagre de arroz blanco...
3,45 € 
(impuestos inc.)
Se trata de un vinagre blanco elaborado únicamente con agua, vino y arroz glutinoso con 0% de materia grasaEnvasado en botella de cristal. También disponible en formato 250 ml. 
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Vinagre dulce Mirin (KONG YEN) 500ml
Vinagre dulce Mirin (KONG YEN) 500ml
6,49 € 
(impuestos inc.)

El Mirin es un ingrediente fundamental en muchas preparaciones de la cocina nipona, del cual, si buscamos una equivalencia con los usos occidentales, podríamos decir que es algo así como nuestro vino de cocina, aunque algo más dulce y con una base muy diferente.
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