El aceite de sésamo es un aceite vegetal típico de las culturas asiáticas, que proviene de las semillas claras y oscuras del sésamo.
Detalle: 24,5€ / 1l
Referencia: 5A0138
Categoría: Aceites y Vinagres
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Cuando el aceite se hace de las semillas oscuras, se tostan antes de la extracción, después de lo cual el aceite adquiere un sabor aromático característico. Este aceite no se utiliza para freír, sino para aliñar.
Ingredientes: Semilla de sésamo (80%) y aceite de soja (20%).
Información Nutricional por 100 gr:
Guardar en frigorífico una vez abierto.
El aceite de sésamo es un aceite vegetal típico de las culturas asiáticas, que proviene de las semillas claras y oscuras del sésamo.
Vinagre de caña de azúcar fermentado, uno de los vinagres mas utilizados en Filipinas y zonas de sudeste asiático.
Se trata de un vinagre blanco elaborado únicamente con agua, vino y arroz glutinoso. 0% de materia grasa
Envasado en botella de cristal. También disponible en formato 600 ml.
No hay sustituto para el rico aroma y sabor de la fermentación del arroz glutinoso que el vinagre de arroz Kong Yen. Se hace a partir de arroz glutinoso de primera calidad con un fermentador de última generación que elimina cualquier posibilidad de contaminación y utiliza la mejor levadura y cultivo de koji para obtener el mejor vinagre de arroz.
