Alga Agar Agar (UMED). 38 g

El alga agar agar es un extracto blanco o semi transparente que se extrae de algunos tipos de algas rojas. El alga agar agar es muy usado en la cocina japonesa. Este tipo de alga es un sustituto vegetal de la gelatina y es un excelente espesante para las sopas, también se usa para la confección de postres, helados, conservas de frutas y como un agente clarificante de la cerveza.

2,35€

5A0055

Producto nuevo

Categoría: Algas

Ingredientes: Alga agar agar. 

Información Nutricional por 100 gr:

Valor Energético : 0 Kj/0Kcal.
Grasas: 0g
Grasas Saturadas: 0g
Hidratos de Carbono: 0g
Azucares: 0g
Proteínas: 1g
Sal: 0g

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Alga Agar Agar (UMED). 38 g

Alga Agar Agar (UMED). 38 g

El alga agar agar es un extracto blanco o semi transparente que se extrae de algunos tipos de algas rojas. El alga agar agar es muy usado en la cocina japonesa. Este tipo de alga es un sustituto vegetal de la gelatina y es un excelente espesante para las sopas, también se usa para la confección de postres, helados, conservas de frutas y como un agente clarificante de la cerveza.

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