Edamame cocido (MARUMIYA) 500g

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Edamame el aperitivo preferido de los japoneses ya cocinado solo se tiene que descongelar y comer. 

Se puede servir frio o caliente, recomendamos añadir sal gorda. 

4,38€

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Categoría: Congelados y Refrigerados

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Se trata de vainas de soja japonesas cosechadas antes de que maduren y se sequen, es decir, mientras todavía son verdes. El edamame se consume en varios países asiáticos, pero el hábito de comerlas se originó en Japón. En el período Edo (1600-1868) se empezaron a vender como un aperitivo que combinaba bien con la cerveza. Para preparar las vainas solo hace falta hervirlas 2-3 minutos y luego servirlas con sal, semillas de sésamo o salsa de soja. La forma de comerlas es parecida al de las pipas: se introduce la vaina en la boca, con los dientes se extraen las habas y luego se desecha la vaina. Sus habas también pueden constituir un primer plato si se utilizan en ensaladas, ceviches o salteados. Finalmente, el edamame también es beneficioso para la salud, ya que previene enfermedades cardiovasculares, el cáncer de mama y de próstata entre otros. También es bajo en calorías, disminuye los niveles de colesterol malo (LDL) y es una fuente de proteínas, hierro y calcio. 

Ingredientes: Haba de soja y sal. 

Información Nutricional por 100 gr:

Valor Energético: 573 Kj/137Kcal.
Grasas: 6.1g
Grasas Saturadas: 0.9g
Hidratos de Carbono: 8.9g
Azucares: 0g
Proteínas: 11.5g
Sal: 0.2g

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