Especias y Condimentos
Hay 175 artículos.
Niboshi Sardina Seca (WADAKYU) 80g
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Ajo Molido (LKK) 326g
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Azúcar de Maltosa (MAI YA) 500g
La maltosa, también conocida como maltobiosa o azúcar de malta, es un disacárido formado por dos glucosas unidas.
Pimienta Verde en Polvo (HEIN) 30g
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Trehalosa (DISPROQUIMA) 1kg
La trehalosa es una fuente de glucosa.
Polvo curry suave madras (TRS) 100g
TRS Mild Madras Curry Powder es una mezcla aromática de especias, especialmente importada de Madrás y lista para usar, para todos los auténticos platos de curry indio.
Canela en rama (SK) 1kg
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Pasta tandoori marinade (PATAK'S)...
Pasta tandoori marinade (PATAK'S) 2.5kg
Pasta Jengibre Picado (LKK) 326g
Pasta Jengibre Picado (LKK) 326g
Base de sopa wonton (QV) 283g
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Preparado para condimento de...
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Preparado para condimento de tamarindo.
Condimento para estofado...
Condimento para estofado.
Preparado para condimento de...
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Preparado para condimento de tamarindo picante.
Polvo de bonito dashinomoto...
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El polvo de bonito dashinomoto de la marca Shikou es un condimento utilizado en la cocina japonesa para agregar sabor y umami a diversos platos. Está hecho de bonito seco y fermentado, que se muele en un polvo fino.
El bonito, conocido en japonés como katsuobushi, es un pescado que se somete a un proceso de ahumado, secado y fermentación. Este proceso intensifica su sabor y aroma, y crea un ingrediente sabroso y distintivo.
El polvo de bonito dashinomoto se utiliza tradicionalmente para hacer dashi, un caldo básico en la cocina japonesa. Para preparar dashi, se mezcla el polvo de bonito con agua caliente y se deja infusionar para obtener un caldo sabroso y aromático.
El bonito, conocido en japonés como katsuobushi, es un pescado que se somete a un proceso de ahumado, secado y fermentación. Este proceso intensifica su sabor y aroma, y crea un ingrediente sabroso y distintivo.
El polvo de bonito dashinomoto se utiliza tradicionalmente para hacer dashi, un caldo básico en la cocina japonesa. Para preparar dashi, se mezcla el polvo de bonito con agua caliente y se deja infusionar para obtener un caldo sabroso y aromático.
Menudo/afritada mix (MAMA SITA'S)...
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Polvo 5 especias (EAGLOBE) 500g
Polvo 5 especias (EAGLOBE) 500g
Guindilla entera (Cayena Rama) 1kg
Guindilla entera (Cayena Rama) 1kg
Anís estrella (SK) 1kg
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El anís estrellado es una especia que se asemeja al anís en su sabor y que se obtiene del pericarpio con forma de estrella del Illicium verum.
Azúcar cristalizado amarillo...
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Salsa verde (LA COSTEÑA) 220g
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Azúcar Maltosa (MAI YA) 500g
Agotado
La maltosa, también conocida como maltobiosa o azúcar de malta, es un disacárido formado por dos glucosas unidas.
Azúcar Moreno (SIX FORTUNE) 400 g
Agotado
Ingredientes: Azúcar moreno (99.9%), agua (0.1%)
Especias Mixtas (JOY LUCK) 100g
Agotado
Ideal para la elaboración de sus guisos.
Pimienta Sichuan (COCK) 500g
Agotado
Pimentón si chuan
Jengibre en polvo (LONGETIVITY) 250g
Agotado
El jengibre es conocido por ser un condimento ideal para sopas, purés, carnes, pescados, salsas… En función de la cantidad utilizada, el jengibre aporta un toque picante, dulce o amargo a los platos.
Azúcar cristal (PRB) 400g
Agotado
Azúcar cristalizado.