El origen de la mayonesa como tal no está muy claro, se habla de Francia o la isla de Maó como sus lugares de creación, lo cierto es que es una salsa que se ha expandido por todo el mundo, convirtiéndose en una receta tradicional en numerosas cocinas. Se dice que la mayonesa se hizo popular en Japón a partir de 1925, aunque su manera de prepararla, así como el resultado final, es único.

Ingredientes: aceite vegetal (aceite de colza, aceite de soja), yema de huevo, vinagre (contiene cebada), sal, potenciador de sabor (E621), especie (contiene mostaza), extracto de especias (contiene mostaza).

Alérgenos: mostaza, soja, huevo y cebada.

Información Nutricional por 100 gr:

Valor Energético : 2868Kj/685Kcal.
Grasas: 74.6g
Grasas Saturadas: 8.27g
Hidratos de Carbono: 0.6g
Azucares: 0.25g
Proteínas: 18g
Sal: 18g

Fibra: 0g

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