Salsas de Soja

Salsas de Soja

La Salsa de Soja se inventa en la antigua China para acabar convirtiéndose en una salsa de moda también en Occidente. Son muchos los platos a los que acompaña esta exquisita salsa y muchas las variedades que podemos encontrar en nuestra tienda online. 

 Ver másexpand_more
 Show Lessexpand_less
Salsa soja Japonesa...
Salsa soja Japonesa (SANBISHI) 18lt
53,96 € 
(impuestos inc.)
Se elabora tradicionalmente mediante la fermentación de granos de soja con trigo tostado partido, que se acomodan en bloques y se sumergen y sacan varias veces en un caldo frío de agua y sal. El proceso dura aproximadamente un año en ollas de barro. Este condimento existe desde muchísimos años atrás y fue originario de China, aunque pronto se extendió por todo Oriente y se volvió un ingrediente básico en todas sus cocinas. 

Esta salsa de soja es una opción vegetariana perfecta y es ideal para aliñar todo tipo de comidas, tanto orientales como occidentales, para aderezar carnes, marinar pescados o acompañar verduras fritas, arroz, noodles y sopas (entro muchos más). Este es un formato HORECA que hay un total de 18lt en caja. 

Ingredientes: Agua, soja amarilla desgrasada, sal, trigo, jarabe de maíz con alta fructosa, soja amarilla, alcohol, condimento.
Contiene: soja, trigo.
Añadir al carrito
Esencia de soja Jang (YONDU) 275ml
Esencia de soja Jang (YONDU) 275ml
5,39 € 
(impuestos inc.)
El potenciador de sabor ecologico, SIN GLUTEN y 100% vegetal elaborado a base de soja fermentada y verduras.Realza y enriquece los sabores de cualquier plato de forma natural y equilibrada.Ideal para sustituir o complementar el uso de la sal en ensaladas, platos de verdura, caldos, cremas, pescados, carnes y elaboraciones en crudo. Pruébalo en caldos, cremas, sofritos y en crudo.
Añadir al carrito

Descúbrelas todas aquí, y en especial, las salsas de soja premium llegadas de Japón.