Chips con aroma de gambas blanco (MODO) 200g
Es considerado un plato tradicional chino servido como aperitivo o en los restaurantes chinos de comida para llevar.
Descubre vajilla de origen oriental en nuestra tienda de Barcelona o a través de nuestra tienda online. Encontrarás vajilla japonesa, vajilla coreana, china y de otros países asiáticos.
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Es considerado un plato tradicional chino servido como aperitivo o en los restaurantes chinos de comida para llevar.
IMPORTANTE:
Solo disponible para profesionales, HORECA y restaurantes (Entrega solo en locales bajos) y compra física en tienda”
El pan de gambas, también llamado keropok, es muy utilizado como aperitivo en la cocina china. Se trata de una pasta elaborada con almidón de yuca o de patata saboreada con pasta de marisco o pescado y agua. Los de colores hacen las delicias de los más pequeños de la casa.
Marca MODO. tallarín SOBA, Para prepararlo se hierven los tallarines en agua hirviendo durante 4 minutos hasta que floten.Escurrir y dejar secar un poco y añadir verdura, carne, a su gusto.
Vinagre para sushi de la marca CAMILL, especialistas en salsas y aderezos de la comida nipona.
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Estas habas de soja con cascara están crudas para puedas darle tu toque personal o marinarlas en soja antes de la cocción.
Se trata de una variedades comestibles de alga marina. Se elabora cortando las algas en tiras y secándolas mediante un proceso parecido al del papel. Se tuesta ligeramente sobre una llama hasta obtener un tono verdoso uniforme, que es visible a contraluz. Se utiliza para los rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), para los conos de sushi (temaki).
Se trata de una variedades comestibles de alga marina. Se elabora cortando las algas en tiras y secándolas mediante un proceso parecido al del papel. Se tuesta ligeramente sobre una llama hasta obtener un tono verdoso uniforme, que es visible a contraluz. Se utiliza para los rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), para los conos de sushi (temaki).
Es una cerveza china que se produce desde 1903 y tiene directa influencia de los alemanes. Es la cerveza más popular en China y es exportada a muchos países.
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Ingredientes: Harina de trigo y agua.
Alérgenos: Contiene trigo.
Palillos de bambú con forro. Medidas: 24 cm. 100 pares
Es una de las salsas más conocidas de la cocina oriental. Se emplea sobre todo para aderezar platos de marisco o para la carne de cerdo y también para saltear verduras teniendo infinidad de opciones. También se usa mucho para pato laqueado.
Suele utilizarse como acompañamiento de diversos platos japoneses, especialmente para sushi. También se emplea para aderezar carnes y ensaladas o en los populares fideos yakisoba.
El Nori es un alga natural, cultivada en el mar, tostada y convertida en finas hojas. Se utiliza para los rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), para los conos de sushi (temaki). 50 hojas envasadas al vacío para mantener toda su frescura y con la tecnología de cierre ZIP, así puedes mantenerlo como si fuera recién abierto para las próximas veces.
100 sobres de salsa de soja monodosis de 8ml.
El vinagre sushi se utiliza para sazonar el arroz de sushi.
Formato de 1,8 litros (formato especial para Restauración / Horeca).
Salsa de chile dulce para acompañar rollitos de primavera, frituras, pollo, patatas fritas..etc. Es picante suave y con un agradable dulzor.
Formato Hostelería, take away y delivery. Jengibre en sobres de 5 gramos.
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Es una de las salsas más conocidas de la cocina oriental. Se emplea sobre todo para aderezar platos de frituras, ensaladas, rollitos..etc. Con infinidad de opciones.
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Pequeñas mazorcas de maíz que ayudan a potenciar los salteados y ensaladas. De sabor fresco y dulce.
Ideal para acompañar a tus platos de la gastronomía oriental.
Es muy típico en Asia. Generalmente se venden secos y en forma de "madeja", cuando se cuecen en agua se reconstituyen, y se emplean entonces en sopa o en forma de rollo de primavera.
Esta salsa es una combinación de ajo y guindilla picante. Ideal para macerar carnes o freír.
Son los frutos obtenidos del árbol de mismo nombre, originario de China, Indonesia y Filipinas.
Es una de las salsas más conocidas de la cocina oriental. Se emplea sobre todo para aderezar platos de marisco o para la carne de cerdo y también para saltear verduras teniendo infinidad de opciones.
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Vainas de soja verdes ya cocidas. Un snack saludable ideal para servir como aperitivo en cualquier menú.
El kombu es un potenciador natural del sabor durante el procesamiento.
Esta fruta posee forma de globo, su color es rojizo-anaranjado, su superficie es granulada, y de sabor dulce. También conocido como "madroños en almíbar".
Cuenco de melamina de color rojo.Medida: 11.5 cm.
Ingredientes: Harina de trigo, fécula de batata y agua.
Alérgenos: Contiene trigo.
A pesar de su origen asiático , mientras dispongamos de hortalizas, algo que le dé sabor extra como pollo, carne de cerdo o ternera, gambas, o langostinos, y los fideos de soja, nos quedará siempre estupenda cualquier receta que hagamos con estos fideos.
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