El vinagre para sushi se utiliza para sazonar el arroz de sushi. Para sazonar el arroz de sushi se usa una mezcla de vinagre de arroz, azúcar y sal, normalmente en proporciones de 6 volúmenes de vinagre, 3 de azúcar y 1,5 de sal.

Ingredientes: Agua, vinagre de arroz, azúcar, sal.

Información Nutricional por 100 gr:

  • Valor Energético : 706 Kj/166Kcal.
  • Grasas: 0g
  • Grasas Saturadas: 0g
  • Hidratos de Carbono: 38g
  • Azucares: 37g
  • Proteínas: 0g
  • Sal: 7.5g

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