TEMAKI SUSHI

Para 3-4 personas:

 Ingredientes

Elaboración 

Cogemos el alga con la parte rugosa mirando hacia arriba. Colocamos 60 gr de arroz en el lado izquierdo del alga nori y lo extendemos uniformemente, solo en la mitad izquierda del alga.

Añadimos un poco de rúcula, una rodaja de aguacate, una loncha de salmón y otra de atún, todo en una linea que vaya de la esquina superior derecha a la inferior izquierda.

Usamos el pulgar para llevar la esquina inferior del alga hacia el centro. Después, doblamos el resto del alga a su alrededor para formar un cono. Por último le añadimos unas cuantas huevas de salmón.

Repetimos hasta hacer los siete rollos y servimos con salsa de soja.

Receta para Oriental Market by: Condospalillos

2 Comments on “TEMAKI SUSHI”

  1. Henry

    Vivo en Bcn y tengo muchisimo interés en conocer su establecimiento … incluso restaurantes afamados de Bcn de cocina japonesa me han hablado muy eb especial para la adquisición de menaje.
    Saludos cordiales

    Espero reibir noricias de ustedes

    1. Iria Post author

      Hola Henry. Perdona por no contestar antes. Ya estamos de vuelta de vacaciones. Muchas gracias por tus palabras. Por supuesto estaremos encantados de recibirte. Puedes encontrarnos en c/Sicilia 212. También puedes seguir todas nuestras novedades en alimentación y menaje en nuestro perfil de Instagram. Gracias

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *