Cuisine thaïlandaise

La cuisine thaïlandaise témoigne d’une grande appréciation de sa culture et fait preuve de générosité envers son hôte. Selon la tradition, les plats commencent par une cuillerée de riz, suivie de quelques cuillerées de chaque plat, en laissant toujours un peu de nourriture dans l’assiette. Chaque bouchée est différente, avec… Lire plus

Qu’est-ce que la sauce Sriracha ? La sauce Sriracha est un délicieux condiment traditionnel thaïlandais qui devient de plus en plus populaire dans la cuisine occidentale, notamment dans sa version nord-américaine. La sauce Sriracha est originaire de la ville thaïlandaise de Si Racha, d’où elle tire son nom. Les principaux… Lire plus