Blog de produits et recettes orientales
Cette semaine, sur le blog d’Oriental Market, nous vous présentons la pâte fine que vous attendiez, l’ingrédient star qui fait sensation en cuisine avec des recettes faciles et délicieuses. Que savons-nous du ROTI PARATHA? Le Paratha est une pâte fine originaire d’Inde et aujourd’hui utilisée dans de nombreux pays asiatiques.… Lire plus
Cette semaine, dans notre blog, nous voulons mettre en avant une boisson très importante en Orient, plus précisément en Chine. Il est connu pour être une liqueur très luxueuse, voulez-vous savoir pourquoi ? Nous vous racontons tout cela ci-dessous. Le Moutai est ce que les Chinois appellent un type de… Lire plus
Savourer un plat de pâtes sans ingérer la moindre calorie semble quelque peu contradictoire, mais bien que ce soit difficile à croire, c’est possible. Grâce au konjac, un ingrédient d’origine asiatique très populaire tant pour ses propriétés et bienfaits que pour son utilisation en cuisine. Cet aliment, généralement présenté sous… Lire plus
Nous vous expliquons tout sur les Dim Sum : comment les cuisiner, où acheter la pâte ou les acheter déjà remplis, quelques recettes pour que vous puissiez les faire chez vous, les variétés et les noms qu’ils ont, ainsi que leur origine et leur histoire.
Bienvenue une semaine de plus sur le blog du Oriental Market, nous aimons voir vos résultats en cuisinant les recettes que nous recommandons dans le blog. Cette semaine, nous avons voulu consacrer le post à un aliment qui vient de la mer, et bien qu’en Europe il soit maintenant très… Lire plus
Les sushis sont recherchés, désirés et loués par tous. Le sushi authentique, celui qui nous permet de nous régaler des saveurs orientales authentiques à chaque bouchée et que beaucoup d’entre nous ont pu déguster dans les meilleurs restaurants de notre pays… pourquoi ne pas le faire maintenant à la maison… Lire plus
S’il est un poisson qui fait actuellement fureur dans la plupart des restaurants japonais, c’est bien le poisson beurre. Un poisson qui se distingue – de manière générale – par la couleur blanche de sa chair, et une texture grasse, ferme et délicate qui rappelle le beurre (d’où son nom).… Lire plus
Il y a longtemps que la cuisine de l’Est a fait son chemin vers l’Ouest. Depuis lors, nous n’avons cessé d’adopter des plats typiques de la cuisine asiatique : pad thai, nouilles, dim sums, pokes… la liste est infinie. Cependant, depuis peu, un nouveau plat est arrivé du Japon et… Lire plus
Quand il est temps de commencer à cuisiner, à Oriental Market nous avons toujours nos couteaux japonais à portée de main, une sélection haut de gamme déjà utilisée par les meilleurs professionnels de cette cuisine particulière en Espagne. Bien qu’il faille garder à l’esprit que la cuisine japonaise requiert une… Lire plus
S’il est un plat par excellence de la cuisine japonaise qui compte le plus grand nombre d’adeptes dans le monde, c’est sans aucun doute le sushi. Aujourd’hui, en Espagne, les amateurs de cette gastronomie sont nombreux à se rendre dans les meilleurs restaurants de notre pays pour goûter aux différentes variétés… Lire plus
