Quem não conhece os famosos biscoitos da sorte? Todos nós vimos os personagens principais dos filmes abrindo os famosos biscoitos da sorte… ou Fortune Cookies, como também são conhecidos. Os pequenos biscoitos crocantes que têm um rolo de papel dentro com frases positivas, provérbios chineses famosos ou números que lhe dão uma pista de como a sua sorte vai ser no futuro.
Muitas pessoas recolhem as mensagens que aparecem dentro das bolachas, e até há páginas e fóruns especializados na troca de mensagens. Também se diz frequentemente que você ganhou na loteria ao jogar os números que apareceram na mensagem de um deles.
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História e origens dos biscoitos da sorte
Há um rumor de que eles foram inventados na China, mas hoje esses rumores são considerados completamente falsos. Os biscoitos da sorte são considerados como um item americano, mais precisamente são originários de São Francisco e Los Angeles.
Muitas pessoas ainda acreditam que os biscoitos da sorte tiveram origem na China ou no Japão, mas a realidade é que eles foram introduzidos em países asiáticos há apenas alguns anos. A principal razão pela qual os biscoitos da sorte acabaram na China é simplesmente para agradar aos turistas que visitam restaurantes orientais nas principais cidades asiáticas, tais como Hong Kong.
Os biscoitos da sorte começaram a ser feitos à mão no início do século XX, mas ao longo dos anos e à medida que a indústria crescia em diferentes países, sofreu uma mudança dramática. Assim, um homem americano inventou uma máquina para a produção em massa destes biscoitos, que também inseriu a mensagem e moldou os biscoitos automaticamente. A partir desse momento, tornaram-se uma típica sobremesa após o jantar em restaurantes orientais e começaram a ser comercializados até se tornarem mundialmente famosos. Eles se tornaram um símbolo icônico na cultura americana e têm produzido muitos produtos. Tais como biscoitos da sorte, biscoitos da sorte tipo Mystery Prophecy Ball, etc.
Muitos de vocês devem estar se perguntando quem está encarregado de selecionar as mensagens para que a cada ano elas sejam diferentes e não acabem com as mesmas frases a cada ano, certo? Bem, há várias fábricas americanas que estão encarregadas de fazer as mensagens que vamos receber dentro das bolachas. E claro, o pessoal destas fábricas renova-as todos os anos para que as “fortunas” continuem a mudar.
Embora a maioria das pessoas não leve a sério o que está escrito na nota, ainda há muitas pessoas que acreditam que comer estes biscoitos lhes trará boa sorte para o seu futuro próximo. Finalmente, aqui estão alguns exemplos de frases e mensagens inseridas em algumas delas:
“Confiança no tempo, tende a proporcionar uma doce saída para as dificuldades amargas.”
“A fortuna está em ti, não no biscoito.”
“Se caíres 7 vezes, levanta-te 8 vezes.”
“A felicidade é uma decisão diária.”
“Ouçam a sabedoria dos mais velhos.”
Informação Nutricional
São feitos principalmente com farinha, baunilha, açúcar e óleo de semente de gergelim. Embora dependendo do fabricante, os produtos podem variar e, portanto, o valor nutricional também.
Informação Nutricional por 100 g:
- Valor energético : 1682 Kj/397Kcal.
- Gordura: 3.1g
- Gorduras saturadas: 0.6g
- Carboidratos: 84.5g
- Açúcares: 38.9g
- Proteína: 5.9g
- Sal: 0.1g
