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Le ginseng, un ingrédient méconnu

De nombreuses personnes ont peut-être déjà entendu parler du ginseng, mais rares sont celles qui connaissent les propriétés de cette plante pour notre organisme. Le ginseng est une plante médicinale qui est utilisée depuis longtemps dans de nombreuses cultures, et la culture orientale en fait partie. Car cette plante attrayante… Lire plus

Nous sommes les fournisseurs officiels de Casa Asia !

Cette semaine, nous avons des nouvelles ! Nous pouvons maintenant confirmer définitivement que Oriental Market est à partir de ce mois-ci le fournisseur officiel de produits alimentaires orientaux pour Casa Asia. Cela signifie qu’à partir du 1er de ce mois, dans les événements à caractère public et privé que cette institution… Lire plus

Une soupe miso chaude

Avec ce temps froid, nous ne pensons qu’à une chose : que donnerais-je pour une bonne soupe chaude ! Et lorsque les températures nous prennent par surprise, nous fuyons le réfrigérateur pour être près de la cuisinière de notre cuisine et préparer des recettes comme celle que nous vous proposons… Lire plus

Des boissons premium pour Noël

Avant un repas, pour accompagner le dessert, lors du toast du Nouvel An ou pendant l’un de ces fantastiques déjeuners ou dîners de groupe. Avec l’arrivée de Noël, nombreux sont ceux qui remplissent leur garde-manger avec le meilleur des vins, un champagne de premier choix et une liqueur sucrée pour terminer… Lire plus

Découvrez notre boutique à Barcelone

Si nous sommes les principaux importateurs de produits alimentaires orientaux en Espagne, c’est grâce à plusieurs facteurs, parmi lesquels un se détache sans aucun doute : notre capacité à livrer chacune de nos délicatesses dans n’importe quel coin du pays. Cela est possible grâce à nos centres de stockage à… Lire plus

Vaisselle orientale pour le dîner de Noël

Et en poursuivant les préparatifs pour les prochaines vacances de Noël… Cette semaine, au Marché Oriental, nous parlons de vaisselle ! En effet, combien de personnes décident, lors de journées aussi importantes que celle-ci, de sortir cette vaisselle qui, dans la plupart des cas, attend dans nos armoires ou nos… Lire plus

Recette de la crème de haricots mungo et de légumes

Ingrédients pour 4 personnes pour cette délicieuse recette japonaise 200 g de haricots verts de soja (haricots mungo), 100 g de potiron, 100 g de sauce tomate, 1 gros oignon, ½ poireau, ail, paprika doux, EVOO et sel, 2 litres de bouillon (volaille ou légumes) et cumin.

Aujourd’hui, je cuisine avec Oriental Market

Nous organisons un événement/atelier avec des blogueurs le mercredi 11 février dans l’espace gastronomique de La Patente. Un atelier destiné aux mamans blogueuses et à leurs enfants pour apprendre, de la main du cuisinier Àngels, un menu complet de recettes orientales que les enfants peuvent également déguster. Vous voulez découvrir… Lire plus

Recette pour les mini brochettes de poulet teriyaki

Ingrédients Ingrédients (pour 4 personnes) pour cette délicieuse recette japonaise: 200g de blanc de poulet en dés, 10 tomates cerises, 1 cuillère à soupe de sucre, 10g d’oignon haché, ½ cuillère à café d’ail haché, 2 cuillères à soupe de Tamari, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à… Lire plus

Recette de Udon avec Shiitakes et légumes

Ingrédients pour Udon avec Shiitakes 200 g de Udon noodles, 100 g de Shiitakes, ½ courgette, 100 g de potiron (ou carotte) en dés, 1 litre de bouillon de poulet, huile d’olive vierge, sauce soja, Mirin, sel et poivre.