Arroz koji seco 300g / KOME KOJI
* Imagen ilustrativa. El aspecto del producto puede diferir del real.
Comúnmente conocido como arroz koji, es un tipo de arroz que ha sido inoculado con un hongo llamado Aspergillus oryzae (koji). Este proceso de fermentación le da al arroz un sabor y aroma únicos, además de convertirlo en un ingrediente clave en la producción de alimentos como el miso, el sake y el vinagre de arroz. El arroz koji es fundamental en la cocina japonesa tradicional y se utiliza para realzar el sabor de muchos platos.
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Ingredientes: Arroz, Aspergillus oryzae
Información nutricional por 100g:
Valor Energético: 380kcal
Grasas: 1g
Grasas Saturadas: 0g
Hidratos de Carbono: 86,2g
Azúcares: 11,7g
Proteínas: 6,5g
Sal: 0
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Nota: En periodos de alta demanda los plazos pueden ser mayores.
En Oriental Market seleccionamos cuidadosamente cada producto para asegurar su frescura, calidad y autenticidad. Para conservar sus propiedades, ten en cuenta estas recomendaciones:
Recomendaciones de conservación:
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Almacenar en un lugar fresco y seco.
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Proteger de la luz solar directa y de fuentes de calor.
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Cerrar bien el envase tras cada uso para mantener el aroma, sabor y textura.
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Respetar la fecha de consumo preferente indicada en la etiqueta.
Consejo: Una conservación adecuada garantiza tanto la seguridad alimentaria como las cualidades originales del producto.
