
Arroces y Derivados
Arroz jazmín, basmati, arroz para sushi, glutinoso o papel de arroz. Encuentra en esta sección las diferentes variedades de este ingrediente para cada tipo de plato oriental, en especial de la gastronomía japonesa, y en grandes cantidades (desde paquetes de 1 kg a sacos de 20 kg).
Subcategorías
Hay 30 productos.
Arroz jazmín (GOOD FORTUNE) 10kg
Arroz de jazmín calidad supreme producido en Vietnam.
Formato especial RESTAURACIÓN.
Arroz Basmati (DACSA) 1kg
Arroz tipo basmati, uno de los arroces más largos del mundo.
Arroz premium koshihikari grano redondo para...
Arroz de grano redondo (variedad Koshihikari), el arroz por excelencia en la elaboración del sushi y platos japoneses.
Formato especial RESTAURACIÓN.
Arroz Japonés para sushi (SHINODE) 10Kg
Formato especial RESTAURACIÓN.
Arroz blanco y dulce, de grano corto. Ideal para la preparación de sushi.
Arroz Rojo Integral (SKY SWAN) 1kg
Un arroz que tiene un sabor exquisito, por lo que se puede comer tanto en frío (en ensaladas, por ejemplo) como en caliente. Destaca su color intenso para la elaboración de un plato oriental diferente.
Arroz Japonés para sushi (SHINODE) 1kg
Ingredientes:
Arroz blanco y dulce, de grano corto.
Ideal para la preparación de sushi.
Arroz glutinoso (SKY SWAN). 1 kg
Arroz con un alto contenido en fécula. El arroz glutinoso no contiene gluten. Se trata de una variedad de arroz asiática que cuando se cocina se vuelve muy pegajosa, ya que presenta un alto contenido de amilopectina, por eso debe cocerse de una manera especial para que los granos no se apelmacen.
Arroz jazmín (SKY SWAN). 20 kg
Formato especial RESTAURACIÓN.
Ingredientes:
Arroz de grano largo con aroma a Jazmín.
Arroz Japonés para sushi (SUSHI KING) 5kg
Ingredientes:
Arroz blanco, de grano corto.
Ideal para la preparación de sushi
Arroz con algas sabor suave (PORTO-MUIÑOS) 220g
Arroz con algas sabor suave (PORTO-MUIÑOS) 220g
Arroz instantáneo Kubak (GUO BAR). 283 g
Ingredientes:
Arroz glutinoso, sal, agua
Arroz meloso con alga wakame (PORTO-MUIÑOS) 220g
Arroz meloso con alga wakame (PORTO-MUIÑOS)
Arroz Japonés para sushi (SUSHI KING) 1kg
Para la elaboración del sushi se utiliza este tipo de arroz blanco y dulce, de grano corto y que también se conoce como "arroz japonés". El arroz de sushi (sushi-meshi) tiene una consistencia que difiere de las clases que se comen habitualmente fuera de Japón. La cualidad más importante es su textura cremosa y glutinosa.
Tipo de arroz ideal para preparar sushi de la marca Sushi King.
Papel arroz 22cm cuadrado (BAMBOO TREE-TUFOCO)...
Finas obleas de arroz ideales para la elaboración de rollitos vietnamitas.
Arroz Jazmín (SKY SWAN). 25 kg
Formato especial RESTAURACIÓN.
Presentado en saco de 25 kg que contiene 5 sacos de 5 kg.
Ingredientes: Arroz largo.