Verduras y Frutas en Conserva

Verduras y Frutas en Conserva

Guindilla verde encurtida, Lechuga Picada, Bambú troceado o en tiras, Lychees o Guayaba en Almíbar, etc. ¿Verduras y frutas en conserva? Ésta es la sección de productos de alimentación oriental y japonesa que estabas buscando. 

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Ciruela encurtida Umeboshi 240g
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Ciruela encurtida o Umeboshi. 240g

Precio base 9,08 € Precio 6,35 €
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La palabra umeboshi significa ciruela hidratada. Es una especie del albaricoque. Se utiliza en la cocina asiática y también en el campo de la medicina oriental. Las ciruelas frescas son escogidas y secadas en esterillas de arroz, y expuestas al sol. Disponible también en formato de 1 kilo

Ciruela encurtida o Umeboshi. 1 kilo

Precio base 32,51 € Precio 24,38 €

La palabra umeboshi significa ciruela hidratada. Es una especie del albaricoque. Se utiliza en la cocina asiática y también en el campo de la medicina oriental. Las ciruelas frescas son escogidas y secadas en esterillas de arroz, y expuestas al sol. Disponible también en formato 240 gramos. 

Jengibre rosa (SK). 145 g

Precio 2,75 €

Un encurtido muy común en el sushi que también se conoce como "gari". Destaca por su color rosáceo y su función principal es la de limpiar el paladar para apreciar mejor los sabores de cada elaboración. 

Kimchi coreano (MASTER). 360 g

Precio 5,90 €

El kimchi es un alimento fermentado presente en la mesa diaria de todos los coreanos. De olor fuerte y característico, su sabor es salado y picante.

Castañas de agua (MODO). 565 g

Precio 2,19 €

Se trata de un producto original de la cocina tradicional de China (desde hace más de 3.000 años). Destacan por su sabor dulce y textura crujiente. Se presentan hervidas como bocado ocasional. 

Arbutus en Almíbar (MODO). 567 g

Precio 1,86 €

Esta fruta posee forma de globo, su color es rojizo-anaranjado, su superficie es granulada, y de sabor dulce. También conocido como "madroños en almíbar". 

Lychees en almíbar (AROY-D). 565 g

Precio 3,64 €

Tiene una parte externa de color rojo y tacto rugoso, mientras que la pulpa interior es de color blanco y de aspecto similar a una uva. Rico en vitamina C y de sabor dulce.

Rambután con piña (AROY- D). 565 g

Precio 5,26 €

El rambután es una fruta tropical del sudeste de Asia parecida al lychee y al longan, con una pulpa blanca y jugosa. En esta ocasión se presenta acompañada de otra fruta exótica como es la piña. 

Jackfruit verde en Almíbar (AROY-D). 565 g

Precio 3,06 €

También conocida como Yaca, se trata de la fruta más grande del mundo. Originaria de Bangladesh (India), esta fruta destaca por su color naranja-amarillento, muy similar al mango con un sabor dulce y algún toque ácido. 

Jengibre Amazu Shoga Rosa (SK). 1 kilo

Precio 8,15 €

Suele utilizarse como acompañamiento de diversos platos japoneses, especialmente para sushi. También se emplea para aderezar carnes y ensaladas o en los populares fideos yakisoba.

Nabo amarillo entero (Sushi takuan) 500g
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Nabo amarillo entero (Sushi Takuan). 500 g

Precio base 3,82 € Precio 2,67 €

Nabo amarillo o takuan (Daikon) es un encurtido muy popular en gran parte de Asia, se utiliza mucho para acompañamientos y guarniciones. Tiene una textura crujiente y parecido a un pepino cuando lo preparas en crudo. También se usa mucho para acompañar el sushi y así cambiar de sabor de bocado a bocado, muy parecido al mismo uso que el jengibre en el sushi.

Tallo de bambú cortado (MODO). 540 g

Precio 2,97 €
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Los salteados de verduras y carnes son ideales para acompañar con brotes de bambú, también las sopas o las ensaladas son buenas amigas de este exótico ingrediente. No precisan preparación.

Nabo Amarillo encurtido (SK). 500 g

Precio 4,49 €
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Nabo amarillo o takuan (Daikon) es un encurtido muy popular en gran parte de Asia, se utiliza mucho para acompañamientos y guarniciones. Tiene una textura crujiente y parecido a un pepino cuando lo preparas en crudo. También se usa mucho para acompañar el sushi y así cambiar de sabor de bocado a bocado, muy parecido al mismo uso que el jengibre en el sushi.

Kimchi en conserva (WANG). 160 g

Precio 3,16 €

Es uno de los alimentos más consumidos en Corea. Su cultivo debería ser continuado a lo largo del año, aunque las bajas temperaturas de los meses de invierno no lo permiten. Los coreanos comienzan a preparar estas verduras fermentadas antes de que comience el tiempo frío. Una vez terminada su preparación, colocan las diferentes clases de kimchi en tinajas de cerámica. 

Flor de Banana en Almíbar (COCK). 565 g

Precio 2,72 €

Se utilizan preparadas de distinta manera en varios platos. En Tailandia se toman crudas y en rodajas, pero también se sirven cocidas a fuego lento en un caldo o salteadas con fideos finos. Otras cocinas asiáticas agregan la flor del plátano en rodajas a guisos de carne, frituras, sopas, arroz o fideos.

Jengibre rosa (SK). 360g

Precio 3,50 €
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Un encurtido muy común en el sushi que también se conoce como "gari". Destaca por su color rosáceo y su función principal es la de limpiar el paladar para apreciar mejor los sabores de cada elaboración. 

Rábano encurtido entero o Char Choy (MODO). 340 g

Precio 1,65 €

Rábano encurtido en lata. En esta ocasión se presenta en formato entero. Si deseas el formato Rábano cortado, lo encontrarás aquí

Ideal para preparar todo tipo de platos como por ejemplo la Tortilla Taiwanesa. También conocido como "Char Choy".

Rábano encurtido cortado o Char Choy (MODO). 340 g

Precio 1,75 €

Rábano encurtido en lata. Se presenta ya cortado. En el caso de desear este producto entero (sin cortar), lo puedes encontrar aquí

Ideal para preparar todo tipo de platos como por ejemplo la "tortilla Taiwanesa". A este producto también se le conoce como "char choy". 

Longan en almíbar (AROY- D). 565 g

Precio 4,69 €

Es el fruto de un árbol tropical del sudeste asiático que en chino significa “ojo de dragón”. De textura carnosa y pulpa blanquecina es dulce y aromática y parecida al lychee.