Verduras y Frutas en Conserva

Un encurtido muy común en el sushi que también se conoce como "gari". Destaca por su color rosáceo y su función principal es la de limpiar el paladar para apreciar mejor los sabores de cada elaboración. 

Suele utilizarse como acompañamiento de diversos platos japoneses, especialmente para sushi. También se emplea para aderezar carnes y ensaladas o en los populares fideos yakisoba.

Formato Hostelería, take away y delivery. Jengibre en sobres de 5 gramos.

Mostaza en conserva, muy utilizada para sopas, caldos, guarnición o salteados con carne..etc.

Suele utilizarse como acompañamiento de diversos platos japoneses, especialmente para sushi.

Nabo amarillo o takuan (Daikon) es un encurtido muy popular en gran parte de Asia, se utiliza mucho para acompañamientos y guarniciones. Tiene una textura crujiente y parecido a un pepino cuando lo preparas en crudo. También se usa mucho para acompañar el sushi y así cambiar de sabor de bocado a bocado, muy parecido al mismo uso que el jengibre en el sushi.

Son los frutos obtenidos del árbol de mismo nombre, originario de China, Indonesia y Filipinas. 

Ideal para acompañar a tus platos de la gastronomía oriental.

Rábano encurtido en lata. En esta ocasión se presenta en formato entero. Si deseas el formato Rábano cortado, lo encontrarás aquí. 

Ideal para preparar todo tipo de platos como por ejemplo la Tortilla Taiwanesa. También conocido como "Char Choy".

Un encurtido muy común en el sushi que también se conoce como "gari". Destaca por su color rosáceo y su función principal es la de limpiar el paladar para apreciar mejor los sabores de cada elaboración. 

Nabo amarillo o takuan (Daikon) es un encurtido muy popular en gran parte de Asia, se utiliza mucho para acompañamientos y guarniciones. Tiene una textura crujiente y parecido a un pepino cuando lo preparas en crudo. También se usa mucho para acompañar el sushi y así cambiar de sabor de bocado a bocado, muy parecido al mismo uso que el jengibre en el sushi.

Rábano encurtido en lata. Se presenta ya cortado. En el caso de desear este producto entero (sin cortar), lo puedes encontrar aquí. 

Ideal para preparar todo tipo de platos como por ejemplo la "tortilla Taiwanesa". A este producto también se le conoce como "char choy". 

El kimchi es un alimento fermentado presente en la mesa diaria de todos los coreanos. De olor fuerte y característico, su sabor es salado y picante.

El bambú tienen muy pocas calorías y se les otorgan propiedades anti infecciosas gracias a su contenido en ácido salicílico.

Esta fruta posee forma de globo, su color es rojizo-anaranjado, su superficie es granulada, y de sabor dulce. También conocido como "madroños en almíbar". 

El rambután es una fruta tropical del sudeste de Asia parecida al lychee y al longan, con una pulpa blanca y jugosa. En esta ocasión se presenta acompañada de otra fruta exótica como es la piña. 

Tiene una capa externa de color rojo y tacto rugoso, mientras que la pulpa interior es de color blanco y de aspecto similar a una uva. Rico en vitamina C y de sabor dulce.

Se trata de un plato tradicional coreano de olor fuerte y con sabor picante y salado. 

Se trata de un producto original de la cocina tradicional de China (desde hace más de 3.000 años). Destacan por su sabor dulce y textura crujiente. Se presentan hervidas como bocado ocasional. 

Pequeñas mazorcas de maíz que ayudan a potenciar los salteados y ensaladas. De sabor fresco y dulce.

Es uno de los alimentos más consumidos en Corea. Su cultivo debería ser continuado a lo largo del año, aunque las bajas temperaturas de los meses de invierno no lo permiten. Los coreanos comienzan a preparar estas verduras fermentadas antes de que comience el tiempo frío. Una vez terminada su preparación, colocan las diferentes clases de kimchi en tinajas de cerámica. 

Es el fruto de un árbol tropical del sudeste asiático que en chino significa “ojo de dragón”. De textura carnosa y pulpa blanquecina es dulce y aromática y parecida al lychee. 

Excelente acompañamiento en salteados de la cocina tradicional china. 

Brotes de Bambú en aceite de soja.

Los pepinillos en vinagre en conserva se encuentran entre los alimentos mas bajos en calorías.

La palabra umeboshi significa ciruela hidratada. Es una especie del albaricoque. Se utiliza en la cocina asiática y también en el campo de la medicina oriental. Las ciruelas frescas son escogidas y secadas en esterillas de arroz, y expuestas al sol. Disponible también en formato 240 gramos. 

Se cultiva hoy en Asia y África y esta fruta es muy empleada en la cocina oriental. Sabor dulce y textura suave.

Pulpa de mango azucarado, para postres, platos dulces..etc.

PRODUCTO REFRIGERADO

IMPORTANTE: No envío. Sólo recogida en tienda.

El Kimchi es un plato super típico de Corea. Se trata de un alimento fermentado que esta siempre presente en la mesa de los coreanos, un alimento de sabor salado y picante. Es conocido como la fermentación de la col china acompañada de otras verduras y muchos más ingredientes. Más información en  https://www.orientalmarket.es/kimchi/

 Esta deliciosa fruta tropical contiene gran cantidad de minerales y magnesio muy necesarios para el organismo.

Lechuga troceada en salsa de soja lista para acompañar nuestros platos. 

Coco en almíbar. La fruta tropical por excelente ahora también en lata. Disfruta de su fresco sabor.

Los germinados son una excelente fuente de vitalidad y nutrición que no pueden faltar en una alimentación sana y equilibrada.

Se utilizan preparadas de distinta manera en varios platos. En Tailandia se toman crudas y en rodajas, pero también se sirven cocidas a fuego lento en un caldo o salteadas con fideos finos. Otras cocinas asiáticas agregan la flor del plátano en rodajas a guisos de carne, frituras, sopas, arroz o fideos.

La palabra umeboshi significa ciruela hidratada. Es una especie del albaricoque. Se utiliza en la cocina asiática y también en el campo de la medicina oriental. Las ciruelas frescas son escogidas y secadas en esterillas de arroz, y expuestas al sol. Disponible también en formato de 1 kilo. 

Formato hostelería, take away, para llevar, delivery. Bolsas de 100 unidades de 5 g cada uno.

Puntas de bambú cocidas y listas para consumir.

Bambú cortado y laminado cocido, listo para su consumo.

También conocida como Yaca, se trata de la fruta más grande del mundo. Originaria de Bangladesh (India), esta fruta destaca por su color naranja-amarillento, muy similar al mango con un sabor dulce y algún toque ácido. 

Mango en almíbar de la marca COCK. Una fruta exótica que destaca por su sabor jugoso y fibroso. 

Los salteados de verduras y carnes son ideales para acompañar con brotes de bambú, también las sopas o las ensaladas son buenas amigas de este exótico ingrediente. No precisan preparación.

Es la fruta más grande del mundo Su sabor está entre la piña, el plátano y el mango. 

Se trata de un Jengibre encurtido de la marca Seafood Market.