Verduras y Frutas en Conserva

Verduras y Frutas en Conserva

Guindilla verde encurtida, Lechuga Picada, Bambú troceado o en tiras, Lychees o Guayaba en Almíbar, etc. ¿Verduras y frutas en conserva? Ésta es la sección de productos de alimentación oriental y japonesa que estabas buscando. 

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Jengibre rosa en conserva (SUSHI KING) 145g

Precio 2,75 €

Un encurtido muy común en el sushi que también se conoce como "gari". Destaca por su color rosáceo y su función principal es la de limpiar el paladar para apreciar mejor los sabores de cada elaboración. 

Arbutus en almíbar (MODO) 567g

Precio 1,86 €

Esta fruta posee forma de globo, su color es rojizo-anaranjado, su superficie es granulada, y de sabor dulce. También conocido como "madroños en almíbar". 

Nabo Amarillo encurtido (SUSHI KING) 500g

Precio 4,49 €

Nabo amarillo o takuan (Daikon) es un encurtido muy popular en gran parte de Asia, se utiliza mucho para acompañamientos y guarniciones. Tiene una textura crujiente y parecido a un pepino cuando lo preparas en crudo. También se usa mucho para acompañar el sushi y así cambiar de sabor de bocado a bocado, muy parecido al mismo uso que el jengibre en el sushi.

Kimchi coreano (MASTER) 360g

Precio 6,14 €

El kimchi es un alimento fermentado presente en la mesa diaria de todos los coreanos. De olor fuerte y característico, su sabor es salado y picante.

Rábano encurtido cortado o Char Choy (MODO) 340g

Precio 1,75 €

Rábano encurtido en lata. Se presenta ya cortado. En el caso de desear este producto entero (sin cortar), lo puedes encontrar aquí

Ideal para preparar todo tipo de platos como por ejemplo la "tortilla Taiwanesa". A este producto también se le conoce como "char choy". 

Jengibre rosa en conserva (SUSHI KING) 360g

Precio 3,99 €

Un encurtido muy común en el sushi que también se conoce como "gari". Destaca por su color rosáceo y su función principal es la de limpiar el paladar para apreciar mejor los sabores de cada elaboración. 

Castañas de agua (MODO). 565 g

Precio 2,64 €

Se trata de un producto original de la cocina tradicional de China (desde hace más de 3.000 años). Destacan por su sabor dulce y textura crujiente. Se presentan hervidas como bocado ocasional. 

Kimchi coreano (WANG) 160g

Precio 2,81 €

Es uno de los alimentos más consumidos en Corea. Su cultivo debería ser continuado a lo largo del año, aunque las bajas temperaturas de los meses de invierno no lo permiten. Los coreanos comienzan a preparar estas verduras fermentadas antes de que comience el tiempo frío. Una vez terminada su preparación, colocan las diferentes clases de kimchi en tinajas de cerámica. 

Kimchi fresco (ORIENTAL MARKET). 300 g

Precio 6,82 €

PRODUCTO REFRIGERADO

IMPORTANTE: No envío. Sólo recogida en tienda.

El Kimchi es un plato super típico de Corea. Se trata de un alimento fermentado que esta siempre presente en la mesa de los coreanos, un alimento de sabor salado y picante. Es conocido como la fermentación de la col china acompañada de otras verduras y muchos más ingredientes. Más información en  https://www.orientalmarket.es/kimchi/

Longan en almíbar (AROY- D). 565 g

Precio 4,69 €

Es el fruto de un árbol tropical del sudeste asiático que en chino significa “ojo de dragón”. De textura carnosa y pulpa blanquecina es dulce y aromática y parecida al lychee. 

Rábano encurtido entero o Char Choy (MODO). 340 g

Precio 1,66 €

Rábano encurtido en lata. En esta ocasión se presenta en formato entero. Si deseas el formato Rábano cortado, lo encontrarás aquí

Ideal para preparar todo tipo de platos como por ejemplo la Tortilla Taiwanesa. También conocido como "Char Choy".

Lychees en almíbar (AROY-D). 565 g

Precio 3,64 €

Tiene una capa externa de color rojo y tacto rugoso, mientras que la pulpa interior es de color blanco y de aspecto similar a una uva. Rico en vitamina C y de sabor dulce.

Jackfruit verde en Almíbar (AROY-D) 565g

Precio 3,06 €
No disponible

También conocida como Yaca, se trata de la fruta más grande del mundo. Originaria de Bangladesh (India), esta fruta destaca por su color naranja-amarillento, muy similar al mango con un sabor dulce y algún toque ácido. 

Tallo de bambú cortado (MODO). 540 g

Precio 2,97 €
No disponible

Los salteados de verduras y carnes son ideales para acompañar con brotes de bambú, también las sopas o las ensaladas son buenas amigas de este exótico ingrediente. No precisan preparación.

Ciruela encurtida o Umeboshi. 1 kilo

Precio 32,51 €
No disponible

La palabra umeboshi significa ciruela hidratada. Es una especie del albaricoque. Se utiliza en la cocina asiática y también en el campo de la medicina oriental. Las ciruelas frescas son escogidas y secadas en esterillas de arroz, y expuestas al sol. Disponible también en formato 240 gramos. 

Nabo amarillo entero (SUSHI TAKUAN) 500g

Precio 3,82 €
No disponible

Nabo amarillo o takuan (Daikon) es un encurtido muy popular en gran parte de Asia, se utiliza mucho para acompañamientos y guarniciones. Tiene una textura crujiente y parecido a un pepino cuando lo preparas en crudo. También se usa mucho para acompañar el sushi y así cambiar de sabor de bocado a bocado, muy parecido al mismo uso que el jengibre en el sushi.

Flor de Banana en Almíbar (COCK). 565 g

Precio 2,72 €
No disponible

Se utilizan preparadas de distinta manera en varios platos. En Tailandia se toman crudas y en rodajas, pero también se sirven cocidas a fuego lento en un caldo o salteadas con fideos finos. Otras cocinas asiáticas agregan la flor del plátano en rodajas a guisos de carne, frituras, sopas, arroz o fideos.