Verduras y Frutas en Conserva

Guindilla verde encurtida, Lechuga Picada, Bambú troceado o en tiras, Lychees o Guayaba en Almíbar, etc. ¿Verduras y frutas en conserva? Ésta es la sección de productos de alimentación oriental y japonesa que estabas buscando. 

Verduras y Frutas en Conserva

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Jengibre rosa (SK). 360g

Precio 3,95 €

Un encurtido muy común en el sushi que también se conoce como "gari". Destaca por su color rosáceo y su función principal es la de limpiar el paladar para apreciar mejor los sabores de cada elaboración. 

Jengibre rosa (SK). 145 g

Precio 2,75 €
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Un encurtido muy común en el sushi que también se conoce como "gari". Destaca por su color rosáceo y su función principal es la de limpiar el paladar para apreciar mejor los sabores de cada elaboración. 

Ciruela encurtida Umeboshi 240g
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Ciruela encurtida o Umeboshi. 240g

Precio base 11,50 € Precio 8,05 €

La palabra umeboshi significa ciruela hidratada. Es una especie del albaricoque. Se utiliza en la cocina asiática y también en el campo de la medicina oriental. Las ciruelas frescas son escogidas y secadas en esterillas de arroz, y expuestas al sol. Disponible también en formato de 1 kilo

Ciruela encurtida o Umeboshi. 1 kilo

Precio base 32,50 € Precio 24,38 €

La palabra umeboshi significa ciruela hidratada. Es una especie del albaricoque. Se utiliza en la cocina asiática y también en el campo de la medicina oriental. Las ciruelas frescas son escogidas y secadas en esterillas de arroz, y expuestas al sol. Disponible también en formato 240 gramos. 

Nabo Amarillo encurtido (SK). 500 g

Precio 4,49 €

Nabo amarillo o takuan (Daikon) es un encurtido muy popular en gran parte de Asia, se utiliza mucho para acompañamientos y guarniciones. Tiene una textura crujiente y parecido a un pepino cuando lo preparas en crudo. También se usa mucho para acompañar el sushi y así cambiar de sabor de bocado a bocado, muy parecido al mismo uso que el jengibre en el sushi.

Nabo amarillo entero (Sushi Takuan). 500 g

Precio 4,65 €

Nabo amarillo o takuan (Daikon) es un encurtido muy popular en gran parte de Asia, se utiliza mucho para acompañamientos y guarniciones. Tiene una textura crujiente y parecido a un pepino cuando lo preparas en crudo. También se usa mucho para acompañar el sushi y así cambiar de sabor de bocado a bocado, muy parecido al mismo uso que el jengibre en el sushi.

Tallo de bambú cortado (MODO). 540 g

Precio 2,97 €

Los salteados de verduras y carnes son ideales para acompañar con brotes de bambú, también las sopas o las ensaladas son buenas amigas de este exótico ingrediente. No precisan preparación.

Kimchi coreano (MASTER). 360 g

Precio 6,34 €

El kimchi es un alimento fermentado presente en la mesa diaria de todos los coreanos. De olor fuerte y característico, su sabor es salado y picante.

Kimchi en conserva (WANG). 160 g

Precio 2,85 €

Es uno de los alimentos más consumidos en Corea. Su cultivo debería ser continuado a lo largo del año, aunque las bajas temperaturas de los meses de invierno no lo permiten. Los coreanos comienzan a preparar estas verduras fermentadas antes de que comience el tiempo frío. Una vez terminada su preparación, colocan las diferentes clases de kimchi en tinajas de cerámica.