Salsas orientales y asiáticas (japonesas, chinas, coreanas, ...) - OrientalMarket.es

Salsas

Adéntrate en el 调味料 (tiáowèi liào - condimentos) del Lejano Oriente, donde cada gota cuenta una historia milenaria. Nuestras salsas son el secreto de la auténtica cocina asiática.

Salsa yuzu ponzu (MIZKAN) 1.8lt
25,89 € 
(tax incl.)
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Salsa Yuzu Ponzu Mizkan 1.8L – Salsa japonesa de sabor único, ideal para aderezos, marinados y como acompañamiento. Combinación de salsa ponzu con yuzu, un cítrico japonés, que aporta un toque fresco y aromático. Perfecta para sashimi, sushi, ensaladas, o como salsa para carnes a la parrilla y platos asiáticos. Presentación en botella de 1.8L, ideal para hogares grandes o negocios de restauración.
Características:



Sabor único de yuzu.


Versátil para diversos platillos.


Ideal para uso comercial o en casa.

Mayonesa japonesa (KEWPIE) 500ml
8,39 € 
(tax incl.)
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Si eres amante de la cocina japonesa o simplemente disfrutas de sabores únicos y deliciosos, la Mayonesa Japonesa KEWPIE 500ml es la opción ideal para ti. Reconocida por su sabor suave, cremoso y ligeramente dulce, esta mayonesa se ha convertido en un ingrediente imprescindible en muchas cocinas alrededor del mundo.
Características Principales de la Mayonesa Japonesa KEWPIE 500ml:



Sabor Único y Cremoso: La mayonesa KEWPIE es famosa por su textura suave y cremosa, que la distingue de las mayonesas tradicionales. Su sabor ligeramente dulce y su punto perfecto de acidez la convierten en el acompañante ideal para ensaladas, sushi, y una gran variedad de platillos.
Ingrediente Clásico de la Cocina Japonesa: KEWPIE es una marca que ha sido sinónimo de calidad y autenticidad en la gastronomía japonesa por más de 90 años. Con su receta especial que utiliza yema de huevo, esta mayonesa lleva los sabores tradicionales de Japón a tu mesa.
Presentación en Envase de 500ml: Ideal para familias, restaurantes o para quienes disfrutan de la mayonesa en grandes cantidades. El envase de 500ml es conveniente y fácil de almacenar, asegurando que siempre tengas a mano esta deliciosa mayonesa.
Versatilidad Culinaria: La mayonesa KEWPIE no solo es perfecta para sushi, sino también para ensaladas, sandwiches, hamburguesas, y como aderezo para tus platos favoritos.



¿Por Qué Elegir la Mayonesa KEWPIE 500ml?

Calidad Superior: KEWPIE es conocida por su alto estándar de calidad, usando solo ingredientes seleccionados para lograr una mayonesa más cremosa y sabrosa que las mayonesas convencionales.
Auténtico Sabor Japonés: Si te gusta la cocina japonesa, la mayonesa KEWPIE es un ingrediente esencial para conseguir un sabor auténtico en tus platos, como el famoso katsu sando o el okonomiyaki.
Sin Conservantes Artificiales: KEWPIE se caracteriza por ofrecer una mayonesa sin aditivos artificiales, lo que la convierte en una opción más saludable y natural que otras mayonesas comerciales.
Salsa sésamo (TW) 460 g
15,29 € 
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La salsa de sésamo (TW), con un contenido de 460 g, es un producto listo para usar que combina la suavidad y el sabor característico de las semillas de sésamo con otros ingredientes como aceite, azúcar, sal y especias. Es una salsa popular en la cocina asiática, especialmente en platos de sushi, ensaladas, fideos y mariscos, y también puede utilizarse como aderezo o dip.
Salsa sushi vegano (OTAFUKU) sin...
18,95 € 
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La salsa sushi vegana de la marca Otafuku es una opción deliciosa y versátil para quienes siguen una dieta vegana y sin gluten. Con un formato de 2.17 kg, es perfecta para usar en sushi, sashimi, o como acompañamiento en otros platos asiáticos. Esta salsa suele ser ligeramente dulce y salada, realzando el sabor de los ingredientes.
Salsa de Soja Clara (HEALTHY BOY)...
27,50 € 
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La salsa de soja clara (Healthy Boy) de 4.5 litros es una salsa de soja de gran volumen, ideal para aquellos que buscan un producto de alta calidad para uso en cocina asiática a gran escala, como en restaurantes, catering o simplemente para quienes cocinan en grandes cantidades. La salsa de soja clara es un ingrediente clave en muchas recetas, especialmente en la cocina china, tailandesa y vietnamita.
Salsa soja BIO (KIKKOMAN) 250ml
10,35 € 
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¡Lo ecológico está en auge! Cada vez más consumidores prestan atención a un estilo de vida consciente y les dan gran importancia a los alimentos lo más naturales y sin procesar posible. ¡Para ellos, la noticia de que Kikkoman también ofrece una Salsa de soja ecológica naturalmente fermentada es perfecta!

Al igual que nuestro clásico, la Salsa de Soja naturalmente fermentada, nuestra Salsa de soja ecológica solo contiene cuatro ingredientes: soja, trigo, agua y sal. Seleccionamos estas materias primas producidas ecológicamente con sumo cuidado. Por ello, podemos garantizar: que nuestra Salsa de soja ecológica naturalmente fermentada tiene un gusto tan sabroso y tan aromático como nuestra clásica.

Nuestra Salsa de soja ecológica naturalmente fermentada se produce en una fábrica especial. El proceso de fermentación dura seis meses y sigue los más estrictos reglamentos de calidad. Reconocerá nuestra Salsa de soja ecológica en la etiqueta, con el sello ecológico europeo y un número de certificado correspondiente.

Esta salsa Kikkoman es apta para veganos. 
Mostaza a la antigua (MAILLE) 210g
6,75 € 
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Una sola cucharada realza el sabor de las carnes rojas a la plancha. Prepara tu ensalada preferida y alíñala con el toque de una salsa a base de aceite de oliva y Mostaza Maille a la Antigua. Esta deliciosa mostaza es perfecta con chuletas de cordero con especias.
Combina con carnes rojas, ensaladas y carnes blancas.
Pasta balti (PATAK'S) 300g
6,22 € 
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La pasta Balti de PATAK'S en presentación de 300 g es un condimento muy versátil que captura los sabores de la cocina del norte de India, especialmente del famoso curry Balti. Con su mezcla de especias aromáticas, es ideal para preparar platos deliciosos y sabrosos en poco tiempo.
Puedes usarla para hacer curry, añadiendo ingredientes como pollo, verduras o legumbres, o incluso para marinar carnes antes de cocinarlas. También es excelente como base para salsas o guisos.
Golden Tahina (KASIH) 450g
7,29 € 
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El tahini tiene un alto aporte de vitaminas, pero sobre todo de minerales y ácidos esenciales, por lo que tiene diversos beneficios a la salud. A pesar de que el tahini no es muy conocido en la gastronomía tradicional, constituye un recurso útil en la cocina vegetariana.

Origen: Jordania. 
Salsa alubia amarilla (TUNG...
8,09 € 
(tax incl.)
La Salsa de Alubia Amarilla TUNG CHUNG es un condimento tradicional de la cocina china, ideal para dar profundidad y umami a tus platos. Elaborada con alubias amarillas fermentadas, esta salsa aporta un sabor intenso, ligeramente salado y lleno de carácter. Perfecta para salteados, sopas, marinados y platos al vapor. Con sus 400g, tienes la cantidad justa para realzar múltiples recetas orientales en casa.

Producto de alta calidad, muy usado en la cocina cantonesa.
Vinagre sushi BIO (BIOASIA) 150ml
3,39 € 
(tax incl.)
El Vinagre Sushi BIO (BIOASIA) 150ml es una opción ideal para preparar sushi de manera auténtica y saludable, con un toque orgánico que respeta los ingredientes naturales. Este vinagre es especial para la preparación del arroz de sushi, proporcionando el equilibrio perfecto entre acidez, dulzura y salinidad, elementos clave para que el arroz tenga la textura y sabor característicos del sushi tradicional japonés.
Salsa de soja (MARCA PIÑA) 1000ml
4,69 € 
(tax incl.)
La salsa de soja de la marca Piña (1000 ml) es un condimento clásico en la cocina asiática, especialmente en la japonesa, china y coreana. La salsa de soja es un ingrediente esencial para realzar el sabor de muchos platillos, aportando un toque umami y salado que complementa una amplia gama de alimentos, desde sushi y sashimi hasta sopas, stir-frys y marinados.
Características de la Salsa de Soja (Marca Piña):

Sabor: La salsa de soja tiene un sabor salado, ligeramente dulce y un toque umami característico, que es la "quintoa" de la cocina asiática. Dependiendo de la variedad, puede ser más ligera o más intensa, pero siempre ofrece una profundidad de sabor que realza los alimentos.
Color: Generalmente, la salsa de soja tiene un color marrón oscuro, que puede variar dependiendo de la marca y el tipo de salsa (la salsa de soja ligera es más clara que la salsa de soja oscura).
Composición: La salsa de soja se elabora a partir de soja fermentada, trigo y agua. En algunas versiones, como la de la marca Piña, puede llevar aditivos o ingredientes adicionales para mejorar la textura o el sabor.
Pasta soja fermentada con arroz y...
6,05 € 
(tax incl.)
1-Pasta de soja fermentada con guindilla y arroz con un sabor picante agradable y un toque dulce.2-Puede sustituir al pimentón de la vera, aporta un picante fresco y sabroso.3-Ideal con marisco, pescado, guisos de carne y arroces.¡Pruebalo para la salsa brava!
Salsa Marinado Teriyaki...
18,45 € 
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El nombre lo dice todo Salsa Teriyaki Marinade. Aporta un brillo muy especial a la carne y las verduras. Esto es exactamente lo que significa teriyaki: teri = glaseado y yaki = parrilla.
Así que no es de extrañar que sea especialmente idónea para marinar platos a la parrilla o refinar asados.
Salsa soja oscura (PRB) 150ml
1,65 € 
(tax incl.)
La salsa de soja oscura (PRB) de 150 ml es un condimento muy utilizado en la cocina asiática. Su sabor es más intenso y más dulce que la salsa de soja clara, lo que la hace ideal para añadir color y un sabor profundo a platos como salteados, guisos o marinados.
Salsa ostra sin gluten (LKK)...
18,55 € 
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Disfruta del auténtico sabor asiático con la salsa ostra sin gluten de LKK. Presentada en un generoso envase de 2310g (1850ml), esta salsa es perfecta para realzar tus platos favoritos sin preocuparte por el gluten.
Esencia de soja Jang (YONDU) 275ml
9,45 € 
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El potenciador de sabor ecologico, SIN GLUTEN y 100% vegetal elaborado a base de soja fermentada y verduras.Realza y enriquece los sabores de cualquier plato de forma natural y equilibrada.Ideal para sustituir o complementar el uso de la sal en ensaladas, platos de verdura, caldos, cremas, pescados, carnes y elaboraciones en crudo. Pruébalo en caldos, cremas, sofritos y en crudo.
Salsa de ostras (MAEKRUA) 600ml
6,80 € 
(tax incl.)
Es una salsa viscosa de color marrón oscuro muy empleada en la cocina asiáticas como puede ser la cocina china, o filipina. La salsa se trata de un condimento de t color oscuro que se elabora con las esencias de las ostras en salazón.

El arte de la cocina asiática reside en sus salsas. Desde la umami shoyu (醤油 - salsa de soja) hasta la dulce y equilibrada tianmianjiang (甜面酱 - salsa de soja dulce), cada condimento es un viaje sensorial por el continente asiático.

Nuestra colección incluye:

  • Salsas japonesas tradicionales como la versátil yakisoba y teriyaki, perfectas para dar ese toque washoku (和食 - cocina tradicional japonesa) a tus platos
  • Condimentos chinos esenciales, incluyendo la indispensable salsa de ostras y variaciones gourmet de salsa de soja
  • Preparaciones coreanas auténticas para tus platos favoritos

Ya seas un chef profesional o un entusiasta de la cocina asiática, encontrarás todo lo que necesitas en nuestra tienda online. Cada botella es una puerta a las cocinas tradicionales de Asia, cuidadosamente seleccionada para ofrecerte la máxima autenticidad y calidad.

Consejo del chef: Combina diferentes salsas para crear tus propias fusiones. Por ejemplo, mezcla salsa de ostras con teriyaki para crear un glaseado único para carnes a la parrilla.