Miso: pasta (rojo y blanco), sopas, ...

Miso

El miso es uno de los platos más comunes de la cocina japonesa. En concreto, se trata de una pasta que se obtiene de la soja (rica en proteínas) y que ha sido fermentada con sal marina. En función del tiempo de fermentación y del tipo de cereal utilizado para combinar con esta soja, encontraremos diferentes variedades de miso. Ya lo puedes comprar en nuestra tienda online.

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Pasta de Miso Dulce (KYOFU) 500g
Pasta de miso dulce baja en sodio...
9,25 € 
(impuestos inc.)
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Ingredientes: soja, malta de arroz (koji), sal, alcohol, colorante: E101.
Alérgenos: soja.
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 996Kj/238Kcal.Grasas: 3.9gGrasas Saturadas: 1gHidratos de Carbono: 41.9gAzucares: 39.3gProteínas: 8.9gSal: 6.1g
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