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Miso
Hay 13 artículos.
Sopa de miso con tofu (WEI TAO) 8...
La sopa miso es uno de los platos principales de la cocina japonesa. El ingrediente más importante es el miso, una pasta aromatizada de soja.
Pasta miso mixto halal (FUNDOKIN)...
La pasta miso mixto halal (FUNDOKIN) en su presentación de 250 g es un condimento delicioso y versátil, que combina diferentes tipos de miso para ofrecer un sabor equilibrado y profundo. Este miso es ideal para preparar sopas, salsas, marinadas o aderezos, y su perfil umami lo hace perfecto para realzar el sabor de guisos y otros platos.
Al ser halal, es una opción excelente para quienes siguen esta dieta, permitiendo disfrutar de la rica tradición culinaria japonesa sin preocupaciones. Su textura suave y su sabor versátil la convierten en un ingrediente esencial en la cocina.
Al ser halal, es una opción excelente para quienes siguen esta dieta, permitiendo disfrutar de la rica tradición culinaria japonesa sin preocupaciones. Su textura suave y su sabor versátil la convierten en un ingrediente esencial en la cocina.
Pasta miso de cebada halal...
La pasta miso de cebada halal (FUNDOKIN) en su presentación de 250 g es un ingrediente versátil y lleno de sabor que puedes utilizar en una variedad de platillos. Esta pasta, elaborada a partir de cebada fermentada, tiene un sabor umami profundo y un perfil más suave que otros tipos de miso.
Ideal para preparar sopas, salsas o marinadas, la pasta de miso también es excelente para dar sabor a guisos y aderezos. Además, al ser halal, es adecuada para quienes siguen esta dieta. Con su rica textura y sabor, es una excelente manera de añadir un toque de la cocina japonesa a tus comidas.
Ideal para preparar sopas, salsas o marinadas, la pasta de miso también es excelente para dar sabor a guisos y aderezos. Además, al ser halal, es adecuada para quienes siguen esta dieta. Con su rica textura y sabor, es una excelente manera de añadir un toque de la cocina japonesa a tus comidas.
Miso blanco japones (MIKO) 1kg
El miso blanco japonés MIKO de 1 kg es un ingrediente muy versátil en la cocina. Es ideal para hacer sopas, aderezos y marinados. Este tipo de miso se elabora principalmente a partir de arroz y es más suave que el miso rojo, lo que lo hace perfecto para platos que no requieren un sabor tan intenso.
Puedes usarlo para preparar miso shiru (sopa de miso), salsas para ensaladas, o incluso como base para adobos de verduras y proteínas. También es excelente en recetas de fusión, como en aderezos para ensaladas o para darle un toque especial a tus guisos.
Puedes usarlo para preparar miso shiru (sopa de miso), salsas para ensaladas, o incluso como base para adobos de verduras y proteínas. También es excelente en recetas de fusión, como en aderezos para ensaladas o para darle un toque especial a tus guisos.
Miso rojo Tsuruya Kome Koshi 500g
El Miso Rojo Tsuruya Kome Koshi 500g es ideal para preparar sopas y platos japoneses con un sabor profundo y auténtico. Hecho con soja y arroz, su textura rica y su sabor umami lo convierten en el ingrediente perfecto para darle un toque tradicional a tus recetas.
Características:
Sabor intenso: Miso rojo con un sabor umami fuerte y auténtico.
Versátil: Perfecto para sopas, guisos y aderezos.
Presentación de 500g: Ideal para uso frecuente en la cocina.
Características:
Sabor intenso: Miso rojo con un sabor umami fuerte y auténtico.
Versátil: Perfecto para sopas, guisos y aderezos.
Presentación de 500g: Ideal para uso frecuente en la cocina.
Pasta de miso dulce baja en sodio...
Ingredientes: soja, malta de arroz (koji), sal, alcohol, colorante: E101.
Alérgenos: soja.
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 996Kj/238Kcal.Grasas: 3.9gGrasas Saturadas: 1gHidratos de Carbono: 41.9gAzucares: 39.3gProteínas: 8.9gSal: 6.1g
Alérgenos: soja.
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 996Kj/238Kcal.Grasas: 3.9gGrasas Saturadas: 1gHidratos de Carbono: 41.9gAzucares: 39.3gProteínas: 8.9gSal: 6.1g
Miso rojo-akatsubu (SUSHI KING) 1kg
El miso rojo (Akamiso) es una pasta hecha de soja de larga fermentación.
Miso blanco 500g
El miso blanco resulta ser el de sabor más suave.
Pasta de Miso Blanco (SK) 1kg
Miso blanco (Sushi King).
El miso, producto estrella de la cocina asiática, es mucho más que un condimento. Esta pasta fermentada, elaborada tradicionalmente con 大豆 (daizu/soja), arroz o cebada, es un ingrediente versátil que aporta el codiciado sabor うま味 (umami) a tus preparaciones.
En nuestro supermercado coreano encontrarás diferentes variedades:
- 白みそ (Shiro miso/miso blanco): Suave y dulce, perfecto para sopas ligeras y aderezos.
- 赤みそ (Aka miso/miso rojo): Intenso y salado, ideal para guisos y marinados.
- 麦みそ (Mugi miso/miso de cebada): Con un equilibrado perfil de sabor, excelente para uso diario.
El miso no solo realza el sabor de tus platos; también aporta beneficios nutricionales gracias a su proceso de fermentación natural, rico en probióticos y proteínas vegetales.