Comprar algas chinas, japonesas, coreanas, ... Algas Marinas Comestibles

Algas

Algas Wakame, Agar Agar, Yakitori o Algas para Sushi. Descubre las diferentes variedades de Alga.

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Alga yaki nori sushi 5 hojas (SUSHI KING) 11,3g

Precio 3,16 €

Se trata de una variedades comestibles de alga marina. Se elabora cortando las algas en tiras y secándolas mediante un proceso parecido al del papel. Se tuesta ligeramente sobre una llama hasta obtener un tono verdoso uniforme, que es visible a contraluz. Se utiliza para los rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), para los conos de sushi (temaki).

Alga yaki nori suhi 10 hojas Gold (SUSHI KING) 25g

Precio 5,26 €

Se trata de una variedades comestibles de alga marina. Se elabora cortando las algas en tiras y secándolas mediante un proceso parecido al del papel. Se tuesta ligeramente sobre una llama hasta obtener un tono verdoso uniforme, que es visible a contraluz. Se utiliza para los rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), para los conos de sushi (temaki).

Alga yaki nori sushi 100 hojas Silver (SUSHI...

Precio 30,97 €

El alga nori es una de las más tradicionales dentro de la gastronomía ya que es una de las partes fundamentales de un platillo más que popular: el sushi. Estos rollos de alga nori, arroz y con un relleno que depende del gusto del consumidor. 100 hojas envasadas al vacío para mantener toda su frescura y con la tecnología del cierre ZIP, así puedes mantenerlo como si fuera recién abierto para las próximas veces.

Algas Nori sushi Gold (SK). 100 hojas

Precio 33,69 €

El Nori es un alga natural, cultivada en el mar, tostada y convertida en finas hojas. Se utiliza para los rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), para los conos de sushi (temaki). 100 hojas envasadas al vacío para mantener toda su frescura y con la tecnología del cierre ZIP, así puedes mantenerlo como si fuera recién abierto para las próximas veces.

Alga seca (AYIBO) 30g

Precio 3,16 €

Algas marinas tipo wakame muy utilizada sobre todo en sopas, ramen o ensaladas, presentación en bloque de 30g y ya condimentada. 
Modo de uso: Limpiar bien las algas con mucha agua y luego remojar en agua tibia durante una hora. 

Alga marina en tiras (ZW) 100g

Precio 2,07 €

Alga marina kombu cortado en julianas/tiras, listos para cualquier tipo de preparación o acompañamiento.

Modo de uso: Limpiar y dejar la alga en reposo con agua tibia durante 20 minutos aproximadamente.

Alga kombu-dashima (WANG) 56g

Precio 3,95 €

Alga kombu, Laminaria japónica, un tipo de algas comestibles, se dice que es la principal fuente de sabor en la comida japonesa. Es uno de los ingredientes principales usados para hacer dashi.El alga kombu tiene un sabor muy característico al que se le ha dado el nombre de "umami" que es considerado el quinto de los cinco sabores básicos.

Alga yaki nori sushi 50 Hojas Silver (SUSHI...

Precio 15,43 €

El Nori es un alga natural, cultivada en el mar, tostada y convertida en finas hojas. Se utiliza para los rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), para los conos de sushi (temaki). 50 hojas envasadas al vacío para mantener toda su frescura y con la tecnología del cierre ZIP, así puedes mantenerlo como si fuera recién abierto para las próximas veces.

Alga yaki nori sushi 50 Hojas Gold (SUSHI KING)...

Precio 17,17 €

El Nori es un alga natural, cultivada en el mar, tostada y convertida en finas hojas. Se utiliza para los rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), para los conos de sushi (temaki). 50 hojas envasadas al vacío para mantener toda su frescura y con la tecnología de cierre ZIP, así puedes mantenerlo como si fuera recién abierto para las próximas veces.

Alga Agar Agar en barra (PHIL SUPREME). 10 g

Precio 2,43 €
No disponible

El principal atractivo de las algas es su bajo aporte calórico y su alto contenido en fibra y minerales, principalmente calcio, magnesio, potasio, fósforo, yodo, hierro, zinc, cobre, selenio, manganeso, cobalto y sodio. Algunas variedades tienen un contenido muy alto de yodo.

Alga tosaka Japón verde (KANEYRO). 500 g

Precio 16,43 €
No disponible

Tallos gruesos y rizados en forma de cresta. Suele venderse recubierta en sal, por eso hay que remojarla antes de utilizarla como guarnición para el sashimi o para las ensaladas. Esta variedad es la verde, conocida como ao tosaka.

Alga agar agar roja en barra (PHIL SUPREME) 10g

Precio 2,05 €
No disponible

Alga agar agar rojo para espesar o hacer gelatina de forma natural y sin ningún tipo de espesantes artificiales. También sirve para todo tipo de decoración y dar un toque de color a cualquier tipo de platos elaborados.

Alga tosaka Japón Roja (KANERYO). 500 g

Precio 16,43 €
No disponible

Tiene tallos gruesos y rizados en forma de cresta. Suele venderse recubierta en sal, por eso hay que remojarla antes de utilizarla como guarnición para el sashimi o para las ensaladas. Esta variedad es conocida como aka tosaka.

Alga tosaka Japón Blanca (KANERYO) 500g

Precio 16,43 €
No disponible

Alga con tallos gruesos y rizados en forma de cresta. Suele venderse recubierta en sal, por eso hay que remojarla antes de utilizarla como guarnición para el sashimi o para las ensaladas. Esta variedad es la blanca, conocida como shiro tosaka)