Algas
Hay 53 artículos.
Agar agar en polvo 200g
El Agar agar es un polisacárido natural, obtenido a partir de distintas especies de algas rojas (Rhodophyceae). Se presenta en forma de tiras de color blanco. El Agar agar es una opción vegana de la gelatina “tradicional”.
Algas nori snack picante (GIM) 3x5g
Snack de alga nori picante pack de 3 unidades
Alga kombu-dashima (WANG) 56g
Alga kombu, Laminaria japónica, un tipo de algas comestibles, se dice que es la principal fuente de sabor en la comida japonesa. Es uno de los ingredientes principales usados para hacer dashi.El alga kombu tiene un sabor muy característico al que se le ha dado el nombre de "umami" que es considerado el quinto de los cinco sabores básicos.
Alga Kombu 1 kg
Formato hosteleria.
Snack de alga con sabor a marisco...
El snack de alga con sabor a marisco de Taokaenoi es una opción deliciosa y crujiente para quienes disfrutan de los sabores del mar. Este tipo de snack combina la textura crujiente del alga nori con un sabor intenso a marisco, lo que lo convierte en un aperitivo atractivo y sabroso. Además, suele ser bajo en calorías y rico en nutrientes, lo que lo hace ideal para un picoteo saludable
Alga nori sushi TEMAKI 100 hojas...
Alga nori sushi TEMAKI 100 hojas blue (SEAFOOD MARKET) C/10x140g / 金牌50页寿司紫菜 (SEAFOOD)
Snack de alga picante (TAOKAENOI)...
El snack de alga picante de Taokaenoi es ideal para los amantes del picante. Este aperitivo combina la textura crujiente del alga nori con un sabor picante que le da un toque emocionante. Es perfecto para picar solo, o puedes usarlo como acompañamiento en platos de fusión. Además, al ser ligero y lleno de sabor, es una opción atractiva para quienes buscan un snack diferente y un poco más atrevido.
Snack de alga con sabor a tom yum...
El snack de alga con sabor a tom yum de TAOKAENOI es una opción deliciosa y crujiente. Este producto combina el sabor umami característico del tom yum, que es un famoso caldo tailandés, con la textura ligera y crujiente de las algas. Es un aperitivo bajo en calorías y rico en nutrientes, perfecto para aquellos que buscan algo saludable y sabroso. Ideal para disfrutar solo o como acompañamiento.
Snack de alga con sabor a salsa...
El snack de alga con sabor a salsa de tomate de Taokaenoi ofrece una experiencia única, combinando la crujiente textura del alga nori con un sabor delicioso y tangy de salsa de tomate. Este aperitivo es ideal para quienes buscan algo diferente, ya que mezcla lo salado y lo dulce de una manera muy sabrosa. Al igual que otros snacks de alga, suele ser una opción ligera y nutritiva. Es perfecto para picar entre comidas o como acompañamiento en una reunión
Alga yaki nori sushi 50 hojas...
El Nori es un alga natural, cultivada en el mar, tostada y convertida en finas hojas. Se utiliza para los rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), para los conos de sushi (temaki), etc.
Ensalada de algas ECO...
Ensalada de mar 25g
Alga wakame en copos ECO...
Alga wakame 25g
Alga kombu ECO (PORTO-MUIÑOS) 25g
Alga kombu 25g
Alga nori en copos ECO...
Alga nori 25g
Ensalada de algas (NIHON) 100g
Preparado de algas deshidratadas para ensalada. contiene alga wakame, kukiwakame, kombu, suginorishiro, suginoriao, suginoriaka, tsunomataaka.
Recomendamos un aliño a base de aceite de sésamo, semillas de sésamo y un poco de chille.
Recomendamos un aliño a base de aceite de sésamo, semillas de sésamo y un poco de chille.
Algas secas (WANG) 170g
Algas secas
Alga seca (AYIBO) 30g
Algas marinas tipo wakame muy utilizada sobre todo en sopas, ramen o ensaladas, presentación en bloque de 30g y ya condimentada. Modo de uso: Limpiar bien las algas con mucha agua y luego remojar en agua tibia durante una hora.
Alga nori sushi 50 hojas Gold...
El Alga Nori Sushi 50 hojas Gold (SHIRAKIKU) 130g es un producto de alta calidad especialmente diseñado para la preparación de sushi. La marca Shirakiku es conocida por ofrecer ingredientes auténticos y de buena calidad para la cocina japonesa.
Algas Nori sushi Gold (SK). 100...
El Nori es un alga natural, cultivada en el mar, tostada y convertida en finas hojas. Se utiliza para los rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), para los conos de sushi (temaki). 100 hojas envasadas al vacío para mantener toda su frescura y con la tecnología del cierre ZIP, así puedes mantenerlo como si fuera recién abierto para las próximas veces.
Alga marina (MODO) 150g
El kombu es un potenciador natural del sabor durante el procesamiento.
Alga wakame deshidratada (SUSHI...
El alga wakame una variedad de alga muy utilizada en la cocina japonesa, sobre todo por su agradable sabor y por su enorme versatilidad como ingrediente.
Alga yaki nori sushi 100 hojas...
El alga nori es una de las más tradicionales dentro de la gastronomía ya que es una de las partes fundamentales de un platillo más que popular: el sushi. Estos rollos de alga nori, arroz y con un relleno que depende del gusto del consumidor. 100 hojas envasadas al vacío para mantener toda su frescura y con la tecnología del cierre ZIP, así puedes mantenerlo como si fuera recién abierto para las próximas veces.
Alga nori tostada en tiras 100g
Kizami
Las algas nori cortadas en tiras son ideales para acompañar platos como el arroz, los fideos,...
Las algas nori cortadas en tiras son ideales para acompañar platos como el arroz, los fideos,...
Alga yaki nori sushi 50 Hojas...
El Nori es un alga natural, cultivada en el mar, tostada y convertida en finas hojas. Se utiliza para los rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), para los conos de sushi (temaki). 50 hojas envasadas al vacío para mantener toda su frescura y con la tecnología de cierre ZIP, así puedes mantenerlo como si fuera recién abierto para las próximas veces.
Alga yaki nori sushi 5 hojas...
Se trata de una variedades comestibles de alga marina. Se elabora cortando las algas en tiras y secándolas mediante un proceso parecido al del papel. Se tuesta ligeramente sobre una llama hasta obtener un tono verdoso uniforme, que es visible a contraluz. Se utiliza para los rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), para los conos de sushi (temaki).
Alga yaki nori sushi 50 Hojas...
El Nori es un alga natural, cultivada en el mar, tostada y convertida en finas hojas. Se utiliza para los rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), para los conos de sushi (temaki). 50 hojas envasadas al vacío para mantener toda su frescura y con la tecnología del cierre ZIP, así puedes mantenerlo como si fuera recién abierto para las próximas veces.
Alga yaki nori suhi 10 hojas Gold...
Se trata de una variedades comestibles de alga marina. Se elabora cortando las algas en tiras y secándolas mediante un proceso parecido al del papel. Se tuesta ligeramente sobre una llama hasta obtener un tono verdoso uniforme, que es visible a contraluz. Se utiliza para los rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), para los conos de sushi (temaki).
Snack de alga original...
El snack de alga original TAOKAENOI es una opción ligera y sabrosa. Hecho de algas nori, tiene un sabor umami que resalta la frescura del alga, sin el picante del otro tipo. Es crujiente y perfecto para picar, ideal para quienes buscan una alternativa más saludable a las botanas tradicionales. Además, es bajo en calorías y rico en nutrientes como fibra y minerales.
Alga dulse ECO (PORTO-MUIÑOS) 25g
El Alga Dulse deshidratada en copos de Porto Muiños es un alga de color rojo, textura cartilaginosa y sabor crustáceo.
Algas nori snack (GIM) 6x5g
Pack de 6 unidades alga nori snack
Alga wakame cortada (OTOMEGUSA) 20g
copos de alga wakame deshidratados.
Algas Nori Snack (WANG) 40g
Snacks de alga nori.
4 paquetes de 10 gramos cada uno.
4 paquetes de 10 gramos cada uno.
Alga nori sabor salsa japonesa...
Snack de alga nori con sabor salsa japonesa.
Alga tosaka Japón Blanca...
Alga con tallos gruesos y rizados en forma de cresta. Suele venderse recubierta en sal, por eso hay que remojarla antes de utilizarla como guarnición para el sashimi o para las ensaladas. Esta variedad es la blanca, conocida como shiro tosaka)
Alga tosaka Japón Roja (KANERYO)....
Tiene tallos gruesos y rizados en forma de cresta. Suele venderse recubierta en sal, por eso hay que remojarla antes de utilizarla como guarnición para el sashimi o para las ensaladas. Esta variedad es conocida como aka tosaka.
Alga tosaka Japón verde...
Tallos gruesos y rizados en forma de cresta. Suele venderse recubierta en sal, por eso hay que remojarla antes de utilizarla como guarnición para el sashimi o para las ensaladas. Esta variedad es la verde, conocida como ao tosaka.
Las algas son un tesoro culinario del mundo asiático, ofreciendo una explosión de sabores y texturas únicas. En nuestra selección encontrarás:
- Wakame (ワカメ): Con su delicado sabor umami, es perfecta para ensaladas y sopas.
- Nori (海苔): Indispensable para enrollar sushi y onigiri.
- Kombu (昆布): La base del dashi, el caldo japonés por excelencia.
- Agar Agar (寒天, kanten): Un gelificante vegetal versátil para postres y más.
Cada variedad aporta no solo sabor, sino también numerosos beneficios nutricionales. Ricas en minerales como el yodo y el hierro, las algas son una adición saludable a cualquier dieta.
Explora nuestro supermercado asiático y déjate inspirar por la variedad de algas que ofrecemos. Desde el crujiente aonori (青のり) para espolvorear sobre okonomiyaki, hasta el refrescante mekabu (芽かぶ) ideal para ensaladas veraniegas.
Ya sea que estés preparando un festín japonés completo o simplemente buscando añadir un toque de umami a tus platos cotidianos, nuestras algas te transportarán a las costas del lejano oriente. Itadakimasu (いただきます) - ¡Buen provecho!