Aceites y Vinagres
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Vinagre de Arroz SHIRAGIKU...
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Vinagre de caña (DATU PUTI). 1L
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Vinagre de caña de azúcar fermentado, uno de los vinagres mas utilizados en Filipinas y zonas de sudeste asiático.
Vinagre de Arroz BIO (RACINES...
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Elaborado con arroz proveniente de cultivos orgánicos.
Vinagre dulce Mirin (KONG YEN) 1.8L
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Formato Hosteleria. El vinagre dulce Mirin es un ingrediente fundamental en muchas preparaciones de la cocina nipona, del cual, si buscamos una equivalencia con los usos occidentales, podríamos decir que es algo así como nuestro vino de cocina, aunque algo más dulce y con una base muy diferente.
Vinagre Preparado Sushisu...
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Vinagre dulce Mirin (HONTERI). 18 L
Formato especial hostelería: 18 litros
Aderezo para sushi (KIKKOMAN) 300ml
El Aderezo para la preparación del arroz para sushi de Kikkoman es el vinagre ideal para preparar arroz de sushi en la cocina de casa. Es más suave que el vinagre de fruta normal y también tiene un menor contenido de ácido. Pero no solo es idóneo para el arroz para sushi. También es excelente para preparar ensaladas o marinar carne y pescado.
Esta salsa Kikkoman es apta para veganos.
Esta salsa Kikkoman es apta para veganos.
Aceite trufa negra 250ml
¿Tienes antojo de trufas? Nuestro aceite de oliva virgen extra con aroma de trufa negra es una solución fácil y rápida para trufar cientos de tus recetas favoritas. Adereza ensaladas con deliciosas vinagretas con aceite de trufa o degusta increíbles pastas y todo lo que quieras.
Vinagre para Sushi (SUSHI KING)...
Este vinagre se utiliza para sazonar el arroz de sushi. Se usa una mezcla de vinagre de arroz, azúcar y sal, normalmente en proporciones de 6 volúmenes de vinagre, 3 de azúcar y 1,5 de sal.
Vinagre de arroz para sushi (SK)....
Formato bidón de 20 litros. Ideal para hostelería.
Vinagre dulce Mirin (SK) 18L
Formato especial hostelería: 18 litros.
Aceite de sésamo picante Japonés...
Se trata de un aceite vegetal 100% puro derivado de las semillas de sésamo original de Kadoya, Japón.
Aceite de Arroz (DAILY) 500ml
El aceite de arroz presenta un color dorado, ácidos grasos insaturados y valiosos antioxidantes así como fitoesteroles. Soporta altas temperaturas aunque viene muy bien como condimento. Se utiliza sobre todo en la cocina india.
Aceite La yu picante (KADOYA) 1.65kg
Aceite La yu picante (KADOYA) 1.65kg
Aceite de sésamo con guindillas...
Este aceite se obtiene de la infusión de chiles picantes rojos con un aceite vegetal, normalmente aceite de soja o de sésamo si su origen es asiático.
Vinagre especial para sushi...
Vinagre profesional que ayuda a mantener el brillo y la humedad del arroz dando un aspecto y sabor insuperable.
Vinagre para marinar Rakkyo...
Vinagre para marinar cebolletas conocidas como Rakkyo y que se sirven acompañadas generalmente de curry.
Vinagre de arroz (UCHIBORI) 20 L
Formato especial hostelería. 20 Litros
Vinagreta de soja con Ponzu y...
Ingredientes: salsa de soja,vinagre fermentado, caldo de bonito, alga, jugo citrico, jugo de yuzu, sal.
Alérgenos: Contiene soja, bonito.
Alérgenos: Contiene soja, bonito.
Vinagre de arroz blanco...
Se trata de un vinagre blanco elaborado únicamente con agua, vino y arroz glutinoso con 0% de materia grasaEnvasado en botella de cristal. También disponible en formato 250 ml.
Aceite de sésamo puro (FOREWAY)...
Aceite a base de semillas de sésamo 100 %.
Vinagre dulce Mirin (KONG YEN) 500ml
El Mirin es un ingrediente fundamental en muchas preparaciones de la cocina nipona, del cual, si buscamos una equivalencia con los usos occidentales, podríamos decir que es algo así como nuestro vino de cocina, aunque algo más dulce y con una base muy diferente.
Aceite de sésamo (LEE KUM KEE)...
El aceite de sésamo es un aceite vegetal derivado de las semillas del sésamo con tiene un agradable aroma distintivo.Formato garrafa de 1,89 litros.
Vinagre sushi preparado (SK) 1,8lt
El vinagre sushi se utiliza para sazonar el arroz de sushi.
Formato de 1,8 litros (formato especial para Restauración / Horeca).
Vinagre Sushi (KONG YEN) 600ml
Vinagre Sushi (KONG YEN) 600ml
Aceite de sésamo (JIAJIASHAN) 2L
Aceite ideal para su uso en ensaladas, empanadillas japonesas, verduras, sopas, carnes, etc. Destaca por ser un aceite muy aromático.
Se presenta en formato de 2 litros (ideal para restauración / horeca)
Se presenta en formato de 2 litros (ideal para restauración / horeca)
Aceite de sésamo (JIAJIASHAN) 550ml
El aceite de sésamo es un aceite vegetal derivado de las semillas del sésamo con un agradable aroma distintivo.
Aceite sesamo (CAMILL) 100% pure...
Aceite de sésamo puro.
Aceite de Pimienta de Sichuan 360ml
Agotado
Aceite de Pimienta de Sichuan 360ml
Hon mirin (HAKUTSURU) 500ml...
Agotado
Hon Mirin con alcohol para cocinar.
Aceite de coco virgen ecologico...
Agotado
Aceite de coco ecológico.
Vinagre coco (PHIL SUPREME) 750ml
Agotado
Vinagre de coco.
Vinagre de coco ecologico (WICHY)...
Agotado
Vinagre de coco ecológico.
Vinagre Arroz (NARCISSUS) 600ml
Agotado
Vinagre Arroz (NARCISSUS) 600ml
Vinagre de arroz blanco...
Agotado
Vinagre de arroz blanco (NARCISSUS). 250 ml
Aceite de sésamo (SUREE). 150 ml
Agotado
Aceite de sésamo (SUREE). 150 ml
Vinagre de Arroz Preparado...
Agotado
Vinagre ideal para preparar sushi, maki sushi, temaki y nigiri sushi. El producto se adapta a casi todos los platos, pudiéndole dar el gusto que más guste.
Aceite de Sésamo Picante...
Agotado