Salsas agridulces - OrientalMarket.es

Salsas agridulces

Entre el dulzor del azúcar de palma y el susurro ácido del tamarindo, estas salsas invitan a viajar de los night markets de Bangkok al bullicio de un izakaya tokiota.

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Salsa agridulce (CAMIL) 330g
Salsa agridulce (CAMIL) 330g
La salsa agridulce CAMIL de 330g es una salsa de sabor único, que combina notas dulces y ácidas, ideal para acompañar platillos como carnes, pollo, pescados, y ensaladas. También es popular en la gastronomía asiática, especialmente en platillos como los rollos primavera, pollo agridulce o cerdo agridulce. Su sabor equilibrado de azúcar y vinagre hace que sea una opción versátil para diferentes preparaciones culinarias.
Detalles

En la gastronomía oriental, la búsqueda del wu wei (五味 - cinco sabores) desemboca en la seductora dualidad dulce-agria. Estas salsas recrean la clásica tang cu (糖醋 - dulce y agrio), la frescura tailandesa nam jim y el brillo del método hong shao (红烧 - cocción roja). Cada frasco nace bajo la guía de un shifu (师傅 - maestro cocinero), respetando la armonía aromática.

Ideas de uso:

  • Salteados de verduras con toques de tim tong.
  • Glasear costillas estilo hong shao.
  • Dips ligeros con hierbas y nam jim.
  • Aderezar ensaladas con notas de tang cu.

Descubre más en nuestro supermercado chino, donde la despensa panasiática se despliega como un bazar de seda. Ingredientes que convierten la cocina diaria en ritual sensorial te esperan: estas salsas equilibran frituras crujientes, despiertan arroces suaves y elevan marinadas con dulzura melosa y chispa cítrica. Atrévete a mezclarlas, ajustar su intensidad y crear tu propia coreografía de sabores: la esencia del wu wei vive en la improvisación disciplinada. Tu mesa merece este destello de Oriente. Deja que el susurro de los palillos acompañe tu degustación, y brinda con té de jazmín por la aventura. Cada gota narra historias de emperadores y mercados flotantes.