Salsas de Soja

Salsas de Soja

La Salsa de Soja se inventa en la antigua China para acabar convirtiéndose en una salsa de moda también en Occidente. Son muchos los platos a los que acompaña esta exquisita salsa y muchas las variedades que podemos encontrar en nuestra tienda online. Descúbrelas todas aquí, y en especial, las salsas de soja premium llegadas de Japón.

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Salsa soja clara (PRB) 500ml

Precio 2,50 €

La salsa de soja oscura da a las verduras y a la carne estofada, así como a la pasta, un color y un brillo marrón dorado. El rico color de la salsa de soja oscura mejora el aspecto de una gran variedad de platos (guisos, salsas, ...). Usa sólo una cucharadita a la vez.

Salsa de soja clara light (LKK) 500ml

Precio 3,85 €

La salsa de soja oscura da a las verduras y a la carne estofada, así como a la pasta, un color y un brillo marrón dorado. El rico color de la salsa de soja oscura mejora el aspecto de una gran variedad de platos (guisos, salsas, ...). Usa sólo una cucharadita a la vez.

Salsa de soja oscura (LKK). 500ml

Precio 3,96 €

Salsa de soja oscura. Marca LKK.

La salsa de soja oscura da a las verduras y a la carne estofada, así como a la pasta, un color y un brillo marrón dorado. 

Salsa soja para marisco (LKK) 410ml

Precio 4,75 €

Salsa de soja especial para utilizarlo una vez terminado la cocción de pescados, se echa encima y le da un gusto a soja con un punto de pescado. También se usa mucho para la cocción al vapor de los pescados, se echa un chorrito de salsa antes de meterlo a cocción por vapor.

Esencia de soja Jang (YONDU) 275ml

Precio 8,97 €

El potenciador de sabor ecologico, SIN GLUTEN y 100% vegetal elaborado a base de soja fermentada y verduras.
Realza y enriquece los sabores de cualquier plato de forma natural y equilibrada.
Ideal para sustituir o complementar el uso de la sal en ensaladas, platos de verdura, caldos, cremas, pescados, carnes y elaboraciones en crudo. 
Pruébalo en caldos, cremas, sofritos y en crudo.

Salsa soja Japonesa (SANBISHI) 1lt

Precio 7,57 €
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Se elabora tradicionalmente mediante la fermentación de granos de soja con trigo tostado partido, que se acomodan en bloques y se sumergen y sacan varias veces en un caldo frío de agua y sal. El proceso dura aprox.un año en ollas de barro. En Japón, es ilegal producir o importar salsa de soja artificial y por tanto todas las salsas de soja japonesas se elaboran al modo tradicional.