Salsas de Soja

La Salsa de Soja se inventa en la antigua China para acabar convirtiéndose en una salsa de moda también en Occidente. Son muchos los platos a los que acompaña esta exquisita salsa y muchas las variedades que podemos encontrar en nuestra tienda online. Descúbrelas todas aquí, y en especial, las salsas de soja premium llegadas de Japón.

Salsas de Soja

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Salsa de soja oscura (LKK). 500ml

Precio 3,96 €

Salsa de soja oscura. Marca LKK.

La salsa de soja oscura da a las verduras y a la carne estofada, así como a la pasta, un color y un brillo marrón dorado. 

Salsa de soja clara light (LKK) 500ml

Precio 3,85 €

La salsa de soja oscura da a las verduras y a la carne estofada, así como a la pasta, un color y un brillo marrón dorado. El rico color de la salsa de soja oscura mejora el aspecto de una gran variedad de platos (guisos, salsas, ...). Usa sólo una cucharadita a la vez.

Salsa soja Japonesa (SANBISHI) 1lt

Precio 7,57 €

Se elabora tradicionalmente mediante la fermentación de granos de soja con trigo tostado partido, que se acomodan en bloques y se sumergen y sacan varias veces en un caldo frío de agua y sal. El proceso dura aprox.un año en ollas de barro. En Japón, es ilegal producir o importar salsa de soja artificial y por tanto todas las salsas de soja japonesas se elaboran al modo tradicional.