Salsas de Soja

Salsas de Soja

La Salsa de Soja se inventa en la antigua China para acabar convirtiéndose en una salsa de moda también en Occidente. Son muchos los platos a los que acompaña esta exquisita salsa y muchas las variedades que podemos encontrar en nuestra tienda online. Descúbrelas todas aquí, y en especial, las salsas de soja premium llegadas de Japón.

Salsa ponzu naranja (KIKKOMAN) 250ml
5,25 € 
(impuestos inc.)
Últimas unidades en stock
Fabricada a partir de nuestra famosa Salsa de Soja naturalmente fermentada, la Salsa Ponzu de naranja de Kikkoman aporta a sus platos favoritos un afrutado sabor a naranja y un frescor revitalizante. Es ideal para condimentar o como salsa para mojar e incluso puede usarse como aderezo para ensaladas cuando se mezcla con aceite.

Esta salsa versátil va perfectamente con mariscos, carpaccio, el pescado blanco, las ostras o las vieiras, así como con pollo a la parrilla u otras especialidades de aves.

Esta salsa Kikkoman es apta para veganos. 
Salsa soja Japonesa (SANBISHI) 18lt
52,48 € 
(impuestos inc.)
Últimas unidades en stock
Se elabora tradicionalmente mediante la fermentación de granos de soja con trigo tostado partido, que se acomodan en bloques y se sumergen y sacan varias veces en un caldo frío de agua y sal. El proceso dura aproximadamente un año en ollas de barro. Este condimento existe desde muchísimos años atrás y fue originario de China, aunque pronto se extendió por todo Oriente y se volvió un ingrediente básico en todas sus cocinas. 

Esta salsa de soja es una opción vegetariana perfecta y es ideal para aliñar todo tipo de comidas, tanto orientales como occidentales, para aderezar carnes, marinar pescados o acompañar verduras fritas, arroz, noodles y sopas (entro muchos más). Este es un formato HORECA que hay un total de 18lt en caja. 

Ingredientes: Agua, soja amarilla desgrasada, sal, trigo, jarabe de maíz con alta fructosa, soja amarilla, alcohol, condimento.
Contiene: soja, trigo.
Salsa soja BIO (KIKKOMAN) 250ml
8,55 € 
(impuestos inc.)
¡Lo ecológico está en auge! Cada vez más consumidores prestan atención a un estilo de vida consciente y les dan gran importancia a los alimentos lo más naturales y sin procesar posible. ¡Para ellos, la noticia de que Kikkoman también ofrece una Salsa de soja ecológica naturalmente fermentada es perfecta!

Al igual que nuestro clásico, la Salsa de Soja naturalmente fermentada, nuestra Salsa de soja ecológica solo contiene cuatro ingredientes: soja, trigo, agua y sal. Seleccionamos estas materias primas producidas ecológicamente con sumo cuidado. Por ello, podemos garantizar: que nuestra Salsa de soja ecológica naturalmente fermentada tiene un gusto tan sabroso y tan aromático como nuestra clásica.

Nuestra Salsa de soja ecológica naturalmente fermentada se produce en una fábrica especial. El proceso de fermentación dura seis meses y sigue los más estrictos reglamentos de calidad. Reconocerá nuestra Salsa de soja ecológica en la etiqueta, con el sello ecológico europeo y un número de certificado correspondiente.

Esta salsa Kikkoman es apta para veganos. 
Esencia de soja Jang (YONDU) 275ml
11,00 € 
(impuestos inc.)
El potenciador de sabor ecologico, SIN GLUTEN y 100% vegetal elaborado a base de soja fermentada y verduras.Realza y enriquece los sabores de cualquier plato de forma natural y equilibrada.Ideal para sustituir o complementar el uso de la sal en ensaladas, platos de verdura, caldos, cremas, pescados, carnes y elaboraciones en crudo. Pruébalo en caldos, cremas, sofritos y en crudo.
Salsa soja para marisco (LKK) 410ml
5,23 € 
(impuestos inc.)
Salsa de soja especial para utilizarlo una vez terminado la cocción de pescados, se echa encima y le da un gusto a soja con un punto de pescado. También se usa mucho para la cocción al vapor de los pescados, se echa un chorrito de salsa antes de meterlo a cocción por vapor.