
Especias y Condimentos
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Base de ternera sopa (QV) 283g
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Pasta de pimiento picante tubo...
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Pasta de pimiento picante tubo (CJW) 180g
Sazonador para Pollo (HT) 30g
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Lámina de bonito Katsuobushi...
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Tandoori Masala (TRS) 400 g
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Mezcla de especies de India y Pakistán ideal para sazonar.
Pimienta Verde en Polvo (HEIN) 30g
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Caldereta mix (MAMA SITA'S) 50g
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Condimento para salsa picante caldereta.
Orejita madera 100g
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Hongo negro deshidratado
Condimento Barbacoa mix (MAMA...
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Condimento para marinar carne con sabor barbacoa
Pasta tikka masala (PATAK'S) 2.3kg
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Polvo curry suave madras (TRS) 100g
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TRS Mild Madras Curry Powder es una mezcla aromática de especias, especialmente importada de Madrás y lista para usar, para todos los auténticos platos de curry indio.
Trehalosa (DISPROQUIMA) 1kg
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La trehalosa es una fuente de glucosa.
Base de sopa wonton (QV) 283g
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Azucar de Palma (ROYAL ORIENT) 454g
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Escamas con sabor a Wakame...
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Ideal para pescados y mariscos hervidos, a la plancha o al horno. Ensaladas frias de verdura y hortalizas.
Pasta de pimiento picante(CJW) 200g
Pasta de chili rojo
Wasabi natural verde (ZHENGPENG) 1kg
Preparado de rábano picante.
Condimento para el arroz (MIORA...
Este producto contiene enzimas que aumentan la capacidad del arroz para absorber agua, haciendo que el arroz sea más sabroso y brillante. Es muy útil en los restaurantes japoneses, facilitando la cocción del arroz, incluso a gran escala. También es muy utilizado en los restaurantes japoneses de América del Norte y Europa.
Este polvo mantiene el sabor original del arroz, incluso cuando hace frío. Y también facilita el trabajo sharidama.
Modo de empleo:Después de lavar e insertar la medida correcta de agua dentro de la sartén, agregar 1 g de Miora por cada 1,4 kg (30,86 libras) de arroz. El uso de 1 kg (2,2 libras) de Miora es posible cocinar 1400 kg (3086 libras) de arroz.
Una unidad de Miora contiene 1 kg (2,2 libras).
Este polvo mantiene el sabor original del arroz, incluso cuando hace frío. Y también facilita el trabajo sharidama.
Modo de empleo:Después de lavar e insertar la medida correcta de agua dentro de la sartén, agregar 1 g de Miora por cada 1,4 kg (30,86 libras) de arroz. El uso de 1 kg (2,2 libras) de Miora es posible cocinar 1400 kg (3086 libras) de arroz.
Una unidad de Miora contiene 1 kg (2,2 libras).
Galanga polvo (COOK) 100g
Ingredientes: Galanga
Anís estrella (SK) 1kg
El anís estrellado es una especia que se asemeja al anís en su sabor y que se obtiene del pericarpio con forma de estrella del Illicium verum.
Condimento para fideos salteados...
Condimento para fideos salteados.
Gado gado (ASLI) 200g
mezcla para pindasaus salsa de cacahuete.
Condimento para estofado...
Condimento para estofado.
Preparado para condimento de...
Preparado para condimento de tamarindo picante.
Pasta curry rojo (NITTAYA) 1kg
Pasta de curry rojo concentrado de la famosa marca Nittaya, típico plato tailandés.
Pasta tandoori marinade (PATAK'S)...
Pasta tandoori marinade (PATAK'S) 2.5kg
Pasta Jengibre Picado (LKK) 326g
Pasta Jengibre Picado (LKK) 326g
Guindilla entera (Cayena Rama) 1kg
Guindilla entera (Cayena Rama) 1kg
Furikake lila Shisonoka...
Oferta por caducidad próxima: 26/10/2023
El furikake se compone de shiso, sal y ácido cítrico, pero es precisamente el shiso lo que no es fácil de encontrar. El shiso se cultiva principalmente en Asia Oriental y en la India, y se conocen principalmente dos variedades, el shiso verde y el shiso rojo o morado.
El furikake se compone de shiso, sal y ácido cítrico, pero es precisamente el shiso lo que no es fácil de encontrar. El shiso se cultiva principalmente en Asia Oriental y en la India, y se conocen principalmente dos variedades, el shiso verde y el shiso rojo o morado.
Pasta curry Tom Ka (LOBO) 400g
Pasta concentrada para preparar el típico plato tailandés Tom Ka.
Pimienta blanca molida (SUSHI...
La pimienta blanca tiene un sabor más suave y más delicado que el de la pimienta negra. Este tipo de pimienta es útil cuando quieres agregar un ligero sabor picante a las salsas y a las sopas.
Curry japonés en copos (S&B) 1kg
Los copos de curry son deliciosos muy utilizados en la alta cocina japonesa. El curry japonés se diferencia del tailandés porque no usan la leche de coco como base para estos platos.
Tamarindo sin pipa (AROY-D) 454g
Ideal para la preparación de platos thailandeses.