
Setas y Verduras Secas
Hay 19 artículos.
Seta Extra 5-6cm 200g
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Orejitas de madera deshidratadas...
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Es una especies de hongo comestible que se usa en la cocina asiática, y que suelen venderse en los mercados, secos y en tiras.
Orejita de Madera BIO (RACINES...
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Producto proveniente de agricultura biológica.
Shiitake deshidratado ECO...
Shiitake deshidratado eco.
Preparación:
Sumergir en agua unos 45 minutos para que recupere su aspecto natural. Se recomienda reservar el agua utilizada en la hidratación para enriquecer platos. Si el plato requiere cocción puede añadirse directamente, sin necesidad de hidratar previamente.
Preparación:
Sumergir en agua unos 45 minutos para que recupere su aspecto natural. Se recomienda reservar el agua utilizada en la hidratación para enriquecer platos. Si el plato requiere cocción puede añadirse directamente, sin necesidad de hidratar previamente.
Orejitas blancas deshidratadas...
Ingredientes: Orejitas de madera blanca (Tremella Fuciformis).
Shiitake deshidratadas extra...
Ingredientes: Setas Shiitake (Lentinula Edodes).
Shiitake extra 4-5cm (SKY SWAN) 1kg
Ingredientes: Seta
Cebolla frita 500g
Cebolla crujiente frita calidad PREMIUM, made in UE.
Shiitake pequeño (VN) 100g
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Seta shitake pequeña deshidratada.
Palitos de tofu secos (NBH) 300g
Sin stock
Palitos de tofu secos.
Orejitas de madera deshidratadas...
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Flor de lirio (Longevity) 200g
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Las flores de lirio secas son un tipo de flor/capullo/bulbo que se utiliza para aromatizar e intensificar los sabores en platos de fideos, sopas, guisos y salteados. Antes de usarlos hay que dejarlos en remojo en agua tibia durante aproximadamente unos 30 minutos a 45 minutos.
Hojas de bambú secas 400 g
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Las hojas de bambú secas se utilizan mucho para envolver el arroz en diversos platos típicos orientales. Normalmente se limpian y luego se prepara una masa de arroz glutinoso añadiéndole carne, cacahuetes, setas, boniato...etc. Va a gusto de cada uno y se pueden preparar tanto la versión salada (añadiendo salsa de soja, sésamo, panceta..etc) o la versión dulce para postres.
Orejitas de madera deshidratadas...
Sin stock
Es una especies de hongo comestible que se usa en la cocina asiática, y que suelen venderse en los mercados, secos y en tiras.
Galanga Seca (COCK) 57 g
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Ingredientes: Galanga seca. Cantidad: 57 gr
Seta extra shiitake (SKY SWAN) 3kg
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Ingredientes: Setas deshidratadas Shiitake (Lentinula Edodes).
Orejitas de madera deshidratadas...
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Orejitas de madera