Setas y Verduras Secas

Setas y Verduras Secas  Hay 18 productos.

5,34€

 Ingredientes: Orejitas de madera blanca  (Tremella Fuciformis).

4,72€

Es una especies de hongo comestible que se usa en la cocina asiática, y que suelen venderse en los mercados, secos y en tiras.

1,17€

Ingredientes: Galanga seca. Cantidad: 57 gr

3,96€

Ingredientes: Setas Shitake (Lentinula Edodes). 

6,50€

Ingredientes: Seta

3,64€

 Es una familia de setas blancas alargadas y finas populares en varias gastronomias asiaticas (tales como la china, japonesa y coreana).

29,49€

Orejitas de madera

69,67€

Ingredientes: Setas deshidratadas Shitake (Lentinula Edodes).

12,38€

Típico hongo oriental que se usa mucho en la cocina asiática, condimenta cualquier tipo de guisos, salteados o acompañamientos.

13,62€

Típico hongo oriental que se usa mucho en la cocina asiática, condimenta cualquier tipo de guisos, salteados o acompañamientos.

16,40€

Alga con tallos gruesos y rizados en forma de cresta. Suele venderse recubierta en sal, por eso hay que remojarla antes de utilizarla como guarnición para el sashimi o para las ensaladas. Esta variedad es la blanca, conocida como shiro tosaka) 

16,50€

Tiene tallos gruesos y rizados en forma de cresta. Suele venderse recubierta en sal, por eso hay que remojarla antes de utilizarla como guarnición para el sashimi o para las ensaladas. Esta variedad es conocida como aka tosaka.

16,24€

Tallos gruesos y rizados en forma de cresta. Suele venderse recubierta en sal, por eso hay que remojarla antes de utilizarla como guarnición para el sashimi o para las ensaladas. Esta variedad es la verde, conocida como ao tosaka.

2,79€

Alga marina kombu cortado en julianas/tiras, listos para cualquier tipo de preparación o acompañamiento. Modo de uso: Limpiar y dejar la alga en reposo con agua tibia durante 20 minutos aproximadamente.

6,50€

Las flores de lirio secas son un tipo de flor/capullo/bulbo que se utiliza para aromatizar e intensificar los sabores en platos de fideos, sopas, guisos y salteados. Antes de usarlos hay que dejarlos en remojo en agua tibia durante aproximadamente unos 30 minutos a 45 minutos.

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