Ingredientes: Orejitas de madera blanca  (Tremella Fuciformis).

Es una especies de hongo comestible que se usa en la cocina asiática, y que suelen venderse en los mercados, secos y en tiras.

Ingredientes: Galanga seca. Cantidad: 57 gr

Ingredientes: Setas Shitake (Lentinula Edodes). 

Ingredientes: Seta

Ingredientes: Seta

 Es una familia de setas blancas alargadas y finas populares en varias gastronomias asiaticas (tales como la china, japonesa y coreana).

Las hojas de bambú secas se utilizan mucho para envolver el arroz en diversos platos típicos orientales. Normalmente se limpian y luego se prepara una masa de arroz glutinoso añadiéndole carne, cacahuetes, setas, boniato...etc. Va a gusto de cada uno y se pueden preparar tanto la versión salada (añadiendo salsa de soja, sésamo, panceta..etc) o la versión dulce para postres. 

Orejitas de madera

Ingredientes: Setas deshidratadas Shitake (Lentinula Edodes).

Típico hongo oriental que se usa mucho en la cocina asiática, condimenta cualquier tipo de guisos, salteados o acompañamientos.
Formato de 170g comprimida, equivalente a 10 veces de tamaño una vez en remojo.

Típico hongo oriental que se usa mucho en la cocina asiática, condimenta cualquier tipo de guisos, salteados o acompañamientos.

Las flores de lirio secas son un tipo de flor/capullo/bulbo que se utiliza para aromatizar e intensificar los sabores en platos de fideos, sopas, guisos y salteados. Antes de usarlos hay que dejarlos en remojo en agua tibia durante aproximadamente unos 30 minutos a 45 minutos.

Cebolla crujiente frita calidad PREMIUM, made in UE. 

Es una especies de hongo comestible que se usa en la cocina asiática, y que suelen venderse en los mercados, secos y en tiras.