Setas y Verduras Secas
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Galanga Seca (COCK) 57 g
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Ingredientes: Galanga seca. Cantidad: 57 gr
Shiitake deshidratado ECO...
Shiitake deshidratado eco.
Preparación:
Sumergir en agua unos 45 minutos para que recupere su aspecto natural. Se recomienda reservar el agua utilizada en la hidratación para enriquecer platos. Si el plato requiere cocción puede añadirse directamente, sin necesidad de hidratar previamente.
Preparación:
Sumergir en agua unos 45 minutos para que recupere su aspecto natural. Se recomienda reservar el agua utilizada en la hidratación para enriquecer platos. Si el plato requiere cocción puede añadirse directamente, sin necesidad de hidratar previamente.
Orejitas blancas deshidratadas...
Ingredientes: Orejitas de madera blanca (Tremella Fuciformis).
Orejitas de madera (XIANGSI) 1kg
Las orejitas de madera deshidratada son una especies de hongo comestible que se usa en la cocina asiática, y que suelen venderse en los mercados, secos y en tiras.
Shiitake extra 4-5cm (SKY SWAN) 1kg
Ingredientes: Seta
Shiitake deshidratadas extra...
Ingredientes: Setas Shiitake (Lentinula Edodes).
Cebolla frita 500g
Cebolla crujiente frita calidad PREMIUM, made in UE.
Hojas de bambú frescas (100uds)...
Agotado
Las hojas de bambu se utilizan para cocinar y envolver muchos de los platos asiaticos.
Hojas de bambú secas 400 g
Agotado
Las hojas de bambú secas se utilizan mucho para envolver el arroz en diversos platos típicos orientales. Normalmente se limpian y luego se prepara una masa de arroz glutinoso añadiéndole carne, cacahuetes, setas, boniato...etc. Va a gusto de cada uno y se pueden preparar tanto la versión salada (añadiendo salsa de soja, sésamo, panceta..etc) o la versión dulce para postres.
Seta extra shiitake (SKY SWAN) 3kg
Agotado
Ingredientes: Setas deshidratadas Shiitake (Lentinula Edodes).