Setas y Verduras Secas

Setas y Verduras Secas

Encuentra las verduras desecadas y setas secas que tenemos disponibles en nuestra tienda online. Las verduras y setas deshidratadas permiten su conservación, y nos sirven para preparar recetas de sopas y otros deliciosos platos. Solo las tenemos que volver a rehidratar para disfrutar de ellas.

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Shiitake deshidratado eco (PORTO-MUIÑOS) 25g

Precio 7,08 €

Shiitake deshidratado eco.

Preparación:

Sumergir en agua unos 45 minutos para que recupere su aspecto natural. Se recomienda reservar el agua utilizada en la hidratación para enriquecer platos. Si el plato requiere cocción puede añadirse directamente, sin necesidad de hidratar previamente.

Flor de lirio (Longevity) 200g

Precio 7,05 €

Las flores de lirio secas son un tipo de flor/capullo/bulbo que se utiliza para aromatizar e intensificar los sabores en platos de fideos, sopas, guisos y salteados. Antes de usarlos hay que dejarlos en remojo en agua tibia durante aproximadamente unos 30 minutos a 45 minutos.

Orejitas de madera 85 g

Precio 4,72 €
No disponible

Es una especies de hongo comestible que se usa en la cocina asiática, y que suelen venderse en los mercados, secos y en tiras.

Hojas de bambú secas 400 g

Precio 8,18 €
No disponible

Las hojas de bambú secas se utilizan mucho para envolver el arroz en diversos platos típicos orientales. Normalmente se limpian y luego se prepara una masa de arroz glutinoso añadiéndole carne, cacahuetes, setas, boniato...etc. Va a gusto de cada uno y se pueden preparar tanto la versión salada (añadiendo salsa de soja, sésamo, panceta..etc) o la versión dulce para postres. 

Orejitas madera negra desecada 170 g

Precio 12,38 €
No disponible

Típico hongo oriental que se usa mucho en la cocina asiática, condimenta cualquier tipo de guisos, salteados o acompañamientos.
Formato de 170g comprimida, equivalente a 10 veces de tamaño una vez en remojo.