Setas y Verduras Secas

Setas y Verduras Secas

Encuentra las verduras desecadas y setas secas que tenemos disponibles en nuestra tienda online. Las verduras y setas deshidratadas permiten su conservación, y nos sirven para preparar recetas de sopas y otros deliciosos platos. Solo las tenemos que volver a rehidratar para disfrutar de ellas.

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Hojas de bambu. 454 g
Hojas de bambú secas 400 g
9,00 € 
(impuestos inc.)
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Las hojas de bambú secas se utilizan mucho para envolver el arroz en diversos platos típicos orientales. Normalmente se limpian y luego se prepara una masa de arroz glutinoso añadiéndole carne, cacahuetes, setas, boniato...etc. Va a gusto de cada uno y se pueden preparar tanto la versión salada (añadiendo salsa de soja, sésamo, panceta..etc) o la versión dulce para postres. 
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Shiitake deshidratado eco (PORTO-MUIÑOS) 25g
Shiitake deshidratado ECO...
7,10 € 
(impuestos inc.)
Shiitake deshidratado eco.
Preparación:
Sumergir en agua unos 45 minutos para que recupere su aspecto natural. Se recomienda reservar el agua utilizada en la hidratación para enriquecer platos. Si el plato requiere cocción puede añadirse directamente, sin necesidad de hidratar previamente.
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Flor de lirio (Longevity) 200g
Sin stock
Flor de lirio (Longevity) 200g
7,05 € 
(impuestos inc.)
Sin stock
Las flores de lirio secas son un tipo de flor/capullo/bulbo que se utiliza para aromatizar e intensificar los sabores en platos de fideos, sopas, guisos y salteados. Antes de usarlos hay que dejarlos en remojo en agua tibia durante aproximadamente unos 30 minutos a 45 minutos.
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Orejitas de madera deshidratadas (ONETANG) 170g
Sin stock
Orejitas de madera deshidratadas...
12,38 € 
(impuestos inc.)
Sin stock
Típico hongo oriental que se usa mucho en la cocina asiática, condimenta cualquier tipo de guisos, salteados o acompañamientos.Formato de 170g comprimida, equivalente a 10 veces de tamaño una vez en remojo.
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