Harinas y Derivados

Harinas y Derivados

Almidón de Trigo, Fécula de Arroz Glutinoso, Preparado para rebozar, Harina para Tempura, Pan rallado, etc. Harinas y sus derivados para la preparación de los mejores platos de la cocina oriental y japonesa en diferentes medidas (desde paquetes de 100 gr a bolsas de 1 kg). 

Tortitas Pappadums 10pcs...
4,99 € 
(impuestos inc.)
El papadam es un pan plano y delgado (en forma de tortilla u oblea) muy típico de la cocina del subcontinente indio.
Algunas veces se describe como una galleta o pan plano, generalmente elaborado con legumbres como: lentejas, garbanzos, harina de lentejas negras o harina de arroz. (Fuente: Wikipedia)
Tortitas Pappadums Indios (TRS) 200g
3,50 € 
(impuestos inc.)
Es un pan indio fino y crujiente, hecho a partir de harina de lenteja y se ha dejado secar al sol. 
Habitualmente complementa cualquier comida india, aunque también se puede comer solo, como snack, o acompañado con chutney o otras salsas.
Harina para tempura (SUSHI KING)...
4,29 € 
(impuestos inc.)
La tempura es la masa con que se rebozan vegetales, pescados y aves para freírlos, pero también al conjunto de platos que se elaboran con este método. Es una harina muy fina y suave, dando una textura ligera, crujiente y espumosa a nuestros alimentos, ya que se debe mezclar con agua con gas muy fría hasta conseguir una masa en la que poder rebozar los ingredientes. 
Pani Puri con Masala (HEERA)
4,35 € 
(impuestos inc.)
Agotado
Delgadas esferas de trigo crujientes con mezcla de salsa picante
Modo de preparación:
Para freír Gol Gappa: Añadir 1 litro de aceite de cocina a una sartén honda y calentar. Una vez que el aceite esté muy caliente, agregue las bolitas de gol gappa. Deben expandirse las bolitas. Retire del aceite y colóquelo sobre papel de cocina para escurrir el exceso de aceite y déjelo enfriar.

Mezcla para salsa de especias masala: mezcle la mezcla de especias con 600 ml de agua fría y refrigere para que se enfríe más.