Dashinomoto polvo de bonito (KON YEN) 160g

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Dashinomoto caldo de bonito (KON YEN) 160g

* Imagen ilustrativa. El aspecto del producto puede diferir del real.

Polvo de bonito deshidratado, base para caldos y preparados

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El bonito o katsuo es un pescado azul que se utiliza mucho en la cocina japonesa. Se puede consumir crudo en platos de sashimi o de tataki, pero también se puede encontrar en forma de polvo o seco en tiras. El bonito en polvo se utiliza junto el alga kombu para preparar el caldo dashi. Este caldo constituye la base para la sopa de miso, pero también se utiliza para estofados, caldos y para elaborar diferentes salsas japonesas.

Ingredientes: Almidón de patata (38.5%), bonito en polvo (34.5%), sal (20%), azúcar (6%), potenciador de sabor (1%) E621, E627, E631. 

Alérgenos: Contiene bonito y lactosa.

Información Nutricional por 100 gr:

Valor Energético : 1795.3 Kj/428.8Kcal.
Grasas: 36.1g
Grasas Saturadas: 0.3g
Hidratos de Carbono: 4.2g
Azucares: 11.9g
Proteínas: 21.7g
Sal: 32.32g

20,31€/kilo

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En Oriental Market seleccionamos cuidadosamente cada producto para asegurar su frescura, calidad y autenticidad. Para conservar sus propiedades, ten en cuenta estas recomendaciones:

Recomendaciones de conservación:

  • Almacenar en un lugar fresco y seco.

  • Proteger de la luz solar directa y de fuentes de calor.

  • Cerrar bien el envase tras cada uso para mantener el aroma, sabor y textura.

  • Respetar la fecha de consumo preferente indicada en la etiqueta.

Consejo: Una conservación adecuada garantiza tanto la seguridad alimentaria como las cualidades originales del producto.