Libro Ramen. 40 recetas modernas y tradicionales
* Imagen ilustrativa. El aspecto del producto puede diferir del real.
Una visión completa de la popular sopa de fideos japonesa. Este libro te mostrará todo lo que necesitas saber para convertirte en un experto del ramen: desde su origen en la gastronomía japonesa hasta la manera de colocar los ingredientes para obtener el cuenco perfecto.
• Aprende a hacer recetas de ramen tradicionales, así como fascinantes reinterpretaciones contemporáneas, de principio a fin.
• Prepara tus propios fideos caseros y sabrosos caldos con instrucciones y fotografías paso a paso.
• Elige entre una gran variedad de opciones a base de carne de cerdo, carne de ave, marisco y alternativas vegetarianas.
• Descubre las recetas básicas para elaborar los complementos más deliciosos, y realza los sabores a tu gusto con especias y condimentos.
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Una visión completa de la popular sopa de fideos japonesa. Este libro te mostrará todo lo que necesitas saber para convertirte en un experto del ramen: desde su origen en la gastronomía japonesa hasta la manera de colocar los ingredientes para obtener el cuenco perfecto.
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• Prepara tus propios fideos caseros y sabrosos caldos con instrucciones y fotografías paso a paso.
• Elige entre una gran variedad de opciones a base de carne de cerdo, carne de ave, marisco y alternativas vegetarianas.
• Descubre las recetas básicas para elaborar los complementos más deliciosos, y realza los sabores a tu gusto con especias y condimentos.
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