Harinas y Derivados
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- Origen / Procedencia: JAPÓN clear
Tenkasu kotsubu (OTAFUKU) 1kg
Migas de tempura (Tenkasu kotsubu).
Tenkasu premium (OTAFUKU) 50g
Una excelente manera de dar a tus platos una textura crujiente.
Preparado para rebozar sin huevo...
Se utiliza como un agente de fermentación en nuestros alimentos.
Harina para tempura (SUSHI KING)...
La tempura es la masa con que se rebozan vegetales, pescados y aves para freírlos, pero también al conjunto de platos que se elaboran con este método. Es una harina muy fina y suave, dando una textura ligera, crujiente y espumosa a nuestros alimentos, ya que se debe mezclar con agua con gas muy fría hasta conseguir una masa en la que poder rebozar los ingredientes.
Harina okonomiyaki takoyaki...
Agotado
Harina okonomiyaki
Harina especial para Okonomiyaki...
Agotado
Harina especial para las pizzas japonesas okonomiyaki, tamaño para 3-4 pizzas medianas. también tenemos la salsa okonomiyaki en la sección de "Otras salsas"