- ¿QUÉ ES?
- PROPIEDADES
- RECETA
- COMPRAR ONLINE
¿QUÉ ES?
La salsa Japchae es una salsa lista para usar hecha de, por ejemplo, salsa de soja, ajo, cebolla, aceite de sésamo y salsa de ostras. Japchae es un plato de fideos popular en Corea.
Japchae (잡채; 雜菜) es un plato sabroso y ligeramente dulce de fideos de vidrio salteados y verduras que es popular en la cocina coreana. El japchae generalmente se prepara con dangmyeon, un tipo de fideos de celofán hechos con almidón de camote; los fideos se mezclan con verduras variadas, carne, champiñones y se sazonan con salsa de soja y aceite de sésamo.
Una vez que fue un plato real, el japchae es ahora uno de los platos de celebración tradicionales más populares, a menudo se sirve en ocasiones especiales, como bodas, cumpleaños (especialmente durante el primer cumpleaños y hwangap, el sexagésimo) y días festivos.
PROPIEDADES
Ingredientes: Salsa de SOJA (agua, SOJA desgrasada, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, sal, TRIGO, alcohol), azúcar, ajo, agua, base de condimento (azúcar, potenciador del sabor: E621, E631, E627), base de condimento vegetal, aceite de SÉSAMO, almidón modificado, pimienta negra, Color: E150a, Conservantes: E211.
Alérgenos: soja, trigo, sésamo.
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, se recomienda mantener refrigerado.
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 167 Kcal.
Grasas: 1.7g
Grasas Saturadas: 0g
Hidratos de Carbono: 34g
Azucares: 28g
Proteínas: 3,8g
Sal: 7.2 g
RECETA
Aprende a preparar estos deliciosos noodles chinos. Añade la Salsa para Japchae para esta receta. Recuerda que puedes encontrar este indispensable producto aquí.
