PAK CHOI CON CHAMPI脩ONES Y CACAHUETES 馃崈 馃

DificultadPrincipiante
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Todos sabemos que las verduras son muy importantes en nuestra dieta y nada mejor como alternativa y para variar que el pak choi, una verdura asia虂tica deliciosa y muy saludable.

La elaboracio虂n del plato es muy sencilla ya que, tanto el pak choi como los champin虄ones, no necesitan mucha coccio虂n.

Es un plato muy completo, sabroso y muy saludable.

Productos1 raci贸n
Tiempo de preparaci贸n10 minsTiempo de cocci贸n20 minsTiempo Total30 mins
 Aceite de oliva suave
 ½ cebolla
 1 cucharada de az煤car moreno
 1 diente de ajo
 Unos cuantos cacahuetes machacados
1

Poner a calentar en un wok tres cucharadas de aceite de oliva y pochar la cebolla partida en brunoise. A continuaci贸n, incorporar el pak choi lavado y cortado el tallo, rehogar, echar los champi帽ones limpios y troceados, a帽adir el az煤car y dar un par de vueltas.

2

Echar la salsa de ostras. Rallar el ajo, ir cocinando y a帽adir la salsa teriyaki y la leche de coco. Dejar reducir unos minutos y listo.

3

Servir con unos cacahuetes machacados y s茅samo negro.

Categor铆aCocina

Ingredientes

 Aceite de oliva suave
 ½ cebolla
 1 cucharada de az煤car moreno
 1 diente de ajo
 Unos cuantos cacahuetes machacados

Instrucciones

1

Poner a calentar en un wok tres cucharadas de aceite de oliva y pochar la cebolla partida en brunoise. A continuaci贸n, incorporar el pak choi lavado y cortado el tallo, rehogar, echar los champi帽ones limpios y troceados, a帽adir el az煤car y dar un par de vueltas.

2

Echar la salsa de ostras. Rallar el ajo, ir cocinando y a帽adir la salsa teriyaki y la leche de coco. Dejar reducir unos minutos y listo.

3

Servir con unos cacahuetes machacados y s茅samo negro.

PAK CHOI CON CHAMPI脩ONES Y CACAHUETES 馃崈 馃

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