Alga marina (MODO) 150g
El kombu es un potenciador natural del sabor durante el procesamiento.
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Ingredientes: Alga marina Kombu (Laminaria Japonica Arresch)
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 3290 Kj/786Kcal.
Grasas: 1.5g
Grasas Saturadas: 0g
Hidratos de Carbono: 30g
Azucares: 0g
Proteínas: 9g
Sal: 0g
Las algas marinas son consideradas por los japoneses como el antioxidante por excelencia de su gastronomía.Puedes intensificar este efecto aún más si mellas ligeramente las hojas. Las algas pueden almacenarse bien secas. Si las empapas, cuadruplicarán su peso.
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