Ingredientes: Arroz rojo integral. 

El arroz rojo es un arroz de grano largo, cuyos granos tienen un llamativo color rojo. Tiene un sabor a nuez y recuerda un poco al arroz salvaje en el sabor. El arroz rojo obtiene su color característico de la arcilla rojiza. Sin embargo, la coloración es sólo superficial, por lo que no penetra en el interior del grano de arroz.

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