Fideo de Shirataki (KONNIYAKU). 200 g
* Imagen ilustrativa. El aspecto del producto puede diferir del real.
Se trata de unos finos fideos, de color blanco translúcido, que se elaboran a partir de una raíz llamada Konjac, un tubérculo que apenas contiene grasas ni carbohidratos.
Pago seguro
Web con SSL y pago mediante pasarela de seguridad encriptada
Transporte rápido
Entrega a domicilio en 24-72 horas en península
Política de devolución
Ante cualquier incidencia te respondemos en 24 horas
Los fideos shirataki, tradicionales de la cocina japonesa, eran hasta hace poco unos perfectos desconocidos en Occidente. Sin embargo, en el último año, gracias al auge de determinadas dietas, este tipo de fideos han empezado a ser populares también en nuestro país. Estos fideos se elaboran a partir del konjac, un tubérculo que crece en el sudeste de África y Asia, de donde se extrae la fibra del glucomanano. Destacan por su aspecto blanco, gelatinoso y elástico. La palabra shirataki significa “cascada blanca”, haciendo referencia a la apariencia de estos fideos, también se les suele llamar “hilos de konjac”.
Son de cocción rápida ya que solo se necesita hervirlos entre 2 y 5 minutos y ya están listos para añadir en sopas, salteados o guisos nabemono como el sukiyaki (carne y vegetales cocidos lentamente). Como tienen poco sabor, adquieren el sabor de las salsas o ingredientes que le acompañan. Los shitaraki también se pueden asar en seco y servir en caldo o salsa, así disminuye el amargor y les da una consistencia más parecida a la de la pasta.
Hay una receta deliciosa con los shirataki que se elabora con repollo, zanahoria y camarón. Estos fideos son el sustituto favorito de los fideos de trigo tradicionales. Parecen fideos y tienen esa textura masticable que casi se siente como fideos.
Ingredientes: agua (88.12%), harina de konjac (2.91%), solución de hidróxido de calcio (8.81%), E526 (0.16%).
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 44.5 Kj/10.635Kcal.
Grasas: 0g
Grasas Saturadas: 0g
Hidratos de Carbono: 1.0g
Azucares: 0.25g
Proteínas: 0.16g
Sal: 1.4g
Realizamos envíos solo a Península (España y Portugal) y Baleares, mediante Correos Frío, Correos Express o DHL. No se envía a Canarias, Azores, Madeira ni Andorra.
Producto seco:
-
Península: 3,99€ (gratis desde 49,95€).
-
Baleares y Portugal: 9,95€ (gratis desde 49,95€).
-
Entrega: 24/72h en Península, 48/96h en Baleares y Portugal (laborables, no festivos).
Producto congelado o mixto (solo Península y Baleares):
-
Península:
- Baleares:
-
Envío gratuito desde 149,95€.
-
Se envían de lunes a jueves (no festivos), con entrega en 24/72h.
-
Es necesario que el cliente esté disponible para recibir el pedido.
Nota: En periodos de alta demanda los plazos pueden ser mayores.
En Oriental Market seleccionamos cuidadosamente cada producto para asegurar su frescura, calidad y autenticidad. Para conservar sus propiedades, ten en cuenta estas recomendaciones:
Recomendaciones de conservación:
-
Almacenar en un lugar fresco y seco.
-
Proteger de la luz solar directa y de fuentes de calor.
-
Cerrar bien el envase tras cada uso para mantener el aroma, sabor y textura.
-
Respetar la fecha de consumo preferente indicada en la etiqueta.
Consejo: Una conservación adecuada garantiza tanto la seguridad alimentaria como las cualidades originales del producto.
