Comprar harinas y derivados asiáticos (coreanas, japonesas, ...)

Harinas y Derivados

Encuentra la esencia de la gastronomía asiática a través de nuestras harinas y derivados. Cada producto, desde el もち粉 (mochiko, harina de arroz glutinoso) hasta el 밀가루 (milgaru, harina de trigo coreana), cuenta una historia.

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  • Origen / Procedencia: INDIA clear
Tortitas Pappadums 10pcs...
El papadam es un pan plano y delgado (en forma de tortilla u oblea) muy típico de la cocina del subcontinente indio.
Algunas veces se describe como una galleta o pan plano, generalmente elaborado con legumbres como: lentejas, garbanzos, harina de lentejas negras o harina de arroz. (Fuente: Wikipedia)
Tortitas Pappadums Indios (TRS) 200g
Es un pan indio fino y crujiente, hecho a partir de harina de lenteja y se ha dejado secar al sol. 
Habitualmente complementa cualquier comida india, aunque también se puede comer solo, como snack, o acompañado con chutney o otras salsas.
Pani Puri Golcappa (KINGS) 200g
Los Pani Puri Golcappa de Kings son un snack tradicional indio que consiste en pequeñas esferas crujientes, que se pueden rellenar con una mezcla de agua especiada, chutneys, y rellenos como papas y garbanzos. Este paquete de 200g es ideal para disfrutar en reuniones o como un aperitivo divertido.
Preparar Pani Puri es una experiencia interactiva: puedes personalizar el relleno y la cantidad de agua picante según tu gusto. Es un plato refrescante y lleno de sabor, perfecto para compartir.

Las harinas y derivados asiáticos son el corazón de numerosos platos tradicionales que han conquistado paladares durante generaciones. En nuestra tienda online encontrarás ingredientes auténticos cuidadosamente seleccionados para tus creaciones culinarias.

Cada producto refleja siglos de tradición culinaria:

  • El パン粉 (panko) es el secreto del crujiente perfecto en el tonkatsu japonés
  • Los pappadum indios, esos delicados crujientes que acompañan los currys
  • Las perlas de tapioca (珍珠, zhēnzhū) son esenciales para el auténtico bubble tea
  • La harina para pan oriental te permitirá crear los esponjosos baozi (包子) y mantou (饅頭)

Cada ingrediente ha sido seleccionado pensando en la autenticidad y calidad que caracteriza la cocina asiática, permitiéndote recrear en casa los sabores más tradicionales del continente.