Curry

Curry

Sumérgete en un viaje de "Karii カリー" (curry), donde la calidez ancestral de especias milenarias transforma cada plato en una aventura sensorial por los misteriosos sabores de Asia.

Curry japones suave instantáneo...
4,09 € 
(tax incl.)
A diferencia del curry tailandés, el curry japonés (Kare) suele ser menos especiada y más suave. Se usa mucho para acompañar el arroz y el carne de cerdo empanado (tonkatsu) o también con el fideo udon. Una de las diferencias importantes también es que no se usa la leche de coco para la preparación con respecto a su homologo tailandés. Es suave y cremoso, fácil de preparar con sólo añadir agua caliente y echar la pastilla.
Pasta Curry Rojo (AROY-D) 400g
4,39 € 
(tax incl.)
La Pasta Curry Rojo AROY-D 400g es una pasta de curry rojo tailandés auténtica y de alta calidad, ideal para preparar un delicioso curry rojo tailandés en casa. Esta pasta se caracteriza por su sabor picante y aromático, gracias a una mezcla única de chiles rojos, ajo, lemongrass y otras especias exóticas que capturan el verdadero espíritu de la cocina tailandesa.
Pasta Curry Amarilla (AROY-D) 400g
6,00 € 
(tax incl.)
La Pasta Curry Amarilla AROY-D de 400g es una deliciosa pasta de curry amarillo de origen tailandés, perfecta para preparar un auténtico curry tailandés en casa. Esta pasta está elaborada con una mezcla de especias aromáticas como cúrcuma, cilantro, comino y albahaca, lo que le da un sabor suave, ligeramente dulce y picante, ideal para quienes disfrutan de un curry menos intenso que el rojo o el verde.
Pasta curry Massaman (COCK) 400g
3,85 € 
(tax incl.)

Matsaman significa “musulmán”, y se cree que este curry se originó en el sur de Tailandia, donde se concentra un gran porcentaje de población musulmana. Por este motivo, la forma tradicional de preparar los platos con este curry no contiene cerdo, sino que se cocinan con carne de cordero, de res o de pollo. Este curry es único entre los curry tailandeses porque incorpora especias secas para sazonar, debido a la influencia de la cocina malaya e india. Normalmente se acompaña con arroz jazmín, pero también se puede servir junto a una baguette crujiente y a una copa de vino.
Pasta elaborada con muchas especias tailandesas. Ideal para dar un toque exótico a tus platos.
Pasta curry verde (COCK) 400g
3,59 € 
(tax incl.)
Pasta muy picante con guindilla tailandesa, siendo otros ingredientes el ajo, la chalota, la raíz de galanga, semillas de cilantro tostadas, la raíz de cilantro, cáscara de limón rallada, hierba limón y pasta de gamba.
Una vez abierto guardar en frigorífico y consumir antes de 30 días. 
Pasta curry rojo (COCK) 400g
3,59 € 
(tax incl.)
Pasta de curry rojo para realizar tus mejores platos tailandeses. 
La pasta de curry rojo es la más común de todas las pastas de curry, y se usa en múltiples recetas de la gastronomía tailandesa como el Satay o Tod Man Pla. No contiene conservantes ni colorantes. Tiene un rico sabor y un aroma auténtico. 
Pasta curry massaman (AROY-D) 400g
3,65 € 
(tax incl.)
Agotado
La pasta de curry Massaman de AROY-D en presentación de 400 g es ideal para preparar un delicioso curry. Este tipo de curry es conocido por su mezcla de sabores ricos y especias, y suele llevar ingredientes como carne (pollo, ternera o cordero), verduras y leche de coco.
Hojas de curry (HEERA) 20g
4,99 € 
(tax incl.)
Agotado
Las hojas de curry de la marca Heera son un ingrediente aromático muy utilizado en la cocina india y del sur de Asia. Tienen un sabor distintivo y un aroma intenso que realza muchos platos, especialmente curries, salsas y guisos.
Puedes agregarlas al comienzo de la cocción para liberar su sabor o usarlas como un toque final
Curry japonés en copos (S&B) 1kg
15,10 € 
(tax incl.)
Agotado
Los copos de curry son deliciosos muy utilizados en la alta cocina japonesa. El curry japonés se diferencia del tailandés porque no usan la leche de coco como base para estos platos.

El curry, ese tesoro aromático que conquistó el continente asiático, ha evolucionado en cada región creando identidades culinarias únicas. Desde el Kare カレー japonés, adaptado durante la era Meiji, hasta el picante Phanaeng แกงพะแนง tailandés, nuestra colección celebra esta diversidad.

Descubre las características de cada variedad:

  • Curry japonés - Dulce y suave, perfecto para principiantes
  • Curry tailandés - Disponible en variedades:
    • Kaeng Khiao Wan แกงเขียวหวาน (verde) - Fresco y aromático
    • Kaeng Phet แกงเผ็ด (rojo) - Picante y profundo
    • Massaman แกงมัสมั่น - Influencia persa, con notas de canela y cardamomo
    • Panang พะแนง - Concentrado y cremoso
  • Curry indio - De suave a extremadamente picante, con mezclas regionales como el Madras

¿No sabes por dónde empezar? Recomendamos el curry japonés para principiantes o el Massaman tailandés para quienes prefieren sabores aromáticos sin excesivo picante. Visita nuestra tienda online para explorar más opciones y recibir tus favoritos directamente en casa.

Consejo de experto: Combina los curries tailandeses con leche de coco para suavizar su intensidad y crear salsas cremosas para acompañar arroz jazmín.