Pasta de Wasabi en Tubo (SK) 43g
Es el acompañamiento picante "casi" imprescindible para el sushi. Se conserva muy bien en la nevera.
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Es un condimento de color verde para sushi y sashimi (marisco crudo) que se puede encontrar en forma de polvo y de pasta. Proviene de un rábano picante japonés muy difícil de cultivar debido a las grandes cantidades de agua que necesita. En su origen se utilizaba como hierba medicinal e incluso para pagar los impuestos estatales, pero en el s. XVII se empezó a usar como condimento para el pescado, ya que su acción antibacteriana evitaba que se estropeara. Finalmente, hay que destacar que no contiene ningún ingrediente alérgeno y que tiene propiedades antiinflamatorias y anti-plaquetas beneficiosas para la salud.
Ingredientes: Rábano en polvo 55.077%, Lactosa (LECHE), agua, Humectante (E420), aceite de SOJA, sal, regulador de acidez (E330), espesante (E415), cúrcuma en polvo, colorante (E102). "E102: puede contener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños"
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 1024 Kj/245Kcal.
Grasas: 6.3g
Grasas Saturadas: 1.02g
Hidratos de Carbono: 42.3g
Azucares: 0.0g
Proteínas: 4.7g
Sal: 0.798g
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