Listado de productos por marca JAPÓN

Sake Tokusei Gold Daiginjo...
51,40 € 
(impuestos inc.)
Agotado
Un sake japonés original HIROSHIMA Pref. JAPAN. Un sake premium que actualmente acompaña los mejores platos del restaurante de tres estrellas Michelin, Sukiyabashi Jiro, y cuya cocina dirige el prestigioso chef Jiro Ono. De él destaca la alta calidad de su arroz y los pétalos dorados que pueden observarse en el interior de la botella.
Vinagre de Cereales (MIZKAN). 500 ml
5,13 € 
(impuestos inc.)
Agotado
Vinagre de cereales, destilado con métodos tradicionales, sin ningún tipo de colorante o conservante. Muy suave pero con gran sabor y menor acidez que los vinagres de vino o sidra.
Ito Togarashi Filamentos de...
40,95 € 
(impuestos inc.)
Agotado
Es pimiento rojo desecado y rallado: Es una especia de olor y sabor intenso, aunque apenas pica y de aspecto muy decorativo. Se suele echar encima de los filetes de ternera o cerdo, en pescados, en guisos y sopas, para decorar y darle un gusto y sabor característico, muy usado por los profesionales del sushi y la cocina japonesa. 
Té verde Gyokuro. 50 g
14,40 € 
(impuestos inc.)
Agotado
Es el té del más alto grado de elegante aroma, dulce sabor y sutil color verde. Variedad de té muy apreciado que crece en pequeñas cantidades exclusivamente en la Región de Uji (Kyoto).La delicatessen del té por excelencia.
Curry japonés en copos (S&B) 1kg
21,95 € 
(impuestos inc.)
Agotado
Los copos de curry son deliciosos muy utilizados en la alta cocina japonesa. El curry japonés se diferencia del tailandés porque no usan la leche de coco como base para estos platos.
Siete Especias - Nanami...
2,49 € 
(impuestos inc.)
Agotado
Los ingredientes se machacan en un mortero hasta que adquieren una textura adecuada. Estos ingredientes son: chili en polvo, la piel de una mandarina, semillas de sésamo, amapola y cánamo, nori, chili en polvo y pimienta de Sichuan.
Salsa unagi-kabayaki-anguila...
3,89 € 
(impuestos inc.)
Agotado
El Unagi Kabayaki es una salsa hecha a base de salsa de soja, mirin y azúcar. El resultado es una salsa similara a la salsa de soja pero más espesa. Ideal para hacer el kabayaki. Son los platos de pescado adobado sin raspa y abierto por la mitad, que se prepara a la plancha. Formato: 210 gr.
Té verde Hojicha. 100 g
4,85 € 
(impuestos inc.)
Agotado
Se distingue de otros porque se tuesta en un tazón de porcelana sobre carbón; la mayoría de los tés japoneses se preparan con vapor. Este té es puesto al fuego a una temperatura alta, alterando así el color de la hojas tornándolas de verde a un café-rojizo. Este proceso inició en Kyoto, Japón en los 1920s y sigue siendo popular en la actualidad.
Sake Koshino Kanchubai Tokubetsu....
22,93 € 
(impuestos inc.)
Agotado
Se trata de un elegante sake japonés original de NIIGATA Pref. JAPAN, perteneciente a la bodega NIIGATA MEIJO Co. Ltd. Un sake de la variedad Honjozo que se convierte en la opción perfecta para suavizar comidas pesadas.
Sake Koshino Kanchubai Silver...
21,74 € 
(impuestos inc.)
Agotado
Un sake japonés original de NIIGATA Pref. JAPAN. Pertenece a la bodega NIIGATA MEIJO Co. Ltd.; y es de la variedad de sake Junmai. Destaca por ser un sake premium ganador de la Medalla de Oro de Los Ángeles International Wine Competition 2014. Un sake ligero y equilibrado, con pequeñas notas a plátano. 
Sake Kanchubai Gold Label Junmai...
23,33 € 
(impuestos inc.)
Agotado
Un sake japonés original de la zona de Niigata. Pertenece de esta manera a la bodega NIIGATA MEIJO Co. Ltd. Un tipo de sake servido en botella de crital de 720 ml y cuya variedad es Junmai Ginjo. Un sake refinado que destaca por  ser Ganador de la Medalla de Oro de Los Angeles International Wine Competition 2014.
Salsa soja Japonesa (SANBISHI) 18lt
53,96 € 
(impuestos inc.)
Agotado
Se elabora tradicionalmente mediante la fermentación de granos de soja con trigo tostado partido, que se acomodan en bloques y se sumergen y sacan varias veces en un caldo frío de agua y sal. El proceso dura aproximadamente un año en ollas de barro. Este condimento existe desde muchísimos años atrás y fue originario de China, aunque pronto se extendió por todo Oriente y se volvió un ingrediente básico en todas sus cocinas. 

Esta salsa de soja es una opción vegetariana perfecta y es ideal para aliñar todo tipo de comidas, tanto orientales como occidentales, para aderezar carnes, marinar pescados o acompañar verduras fritas, arroz, noodles y sopas (entro muchos más). Este es un formato HORECA que hay un total de 18lt en caja. 

Ingredientes: Agua, soja amarilla desgrasada, sal, trigo, jarabe de maíz con alta fructosa, soja amarilla, alcohol, condimento.
Contiene: soja, trigo.
Sopa de Miso con Tofu (S&B) 30g
5,50 € 
(impuestos inc.)
Agotado
Una sopa vegetariana japonesa con tofu y variedad de verduras. El miso se prepara con soja fermentada y le dá a esta sopa su sabor tan característico. Exquisito.