Tapioca, perla pequeña (COCK) 454 g

COCK. La tapioca es el almidón extraído de la yuca, que aporta una gran diversidad de ventajas no solo nutricionales sino también culinarias, dado que con ella se pueden elaborar postres, sopas,..Se presenta en forma de perlas de color blanco de pequeño tamaño , que al ser hidratadas y cocinadas tienden a volverse transparentes, destacando sobretodo su textura.

Información Nutricional por 100 gr:

Valor Energético : 1469 Kj/346Kcal.
Grasas: 0g
Grasas Saturadas: 0g
Hidratos de Carbono: 86g
Azucares: 0g
Proteínas: 0g
Sal: 0.06g