Tapioca en perlas pequeñas (COCK) 454 g
* Imagen ilustrativa. El aspecto del producto puede diferir del real.
La tapioca es el almidón que se obtiene de la yuca. Se presenta en formato perla. Una vez se deshidratan, son perfectas para absorber sabores y aportar nutrientes a los platos.
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La tapioca destaca por ser un alimento apto para personas celíacas e intolerantes al gluten, al ser un producto alimenticio completamente libre de gluten. Es un alimento sumamente energético, ideal para deportistas o para niños y adolescentes en fase de crecimiento y desarrollo, gracias especialmente a su alto contenido en vitaminas y minerales.
Un tubérculo andino que también recibe el nombre de mandioca. Se puede encontrar en forma de harina blanca o en forma de pequeñas perlas de diferentes colores, aunque las más utilizadas son las blancas. Son utilizadas para hacer postres y bebidas, pero también como espesante, ya que cuando se hidratan y hierven forman un gel translúcido.
Ingredientes: Fécula de tapioca 98% y agua 2%.
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 1469 Kj/346Kcal.
Grasas: 0g
Grasas Saturadas: 0g
Hidratos de Carbono: 86g
Azucares: 0g
Proteínas: 0g
Sal: 0.06g
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Recomendaciones de conservación:
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Almacenar en un lugar fresco y seco.
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Proteger de la luz solar directa y de fuentes de calor.
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Cerrar bien el envase tras cada uso para mantener el aroma, sabor y textura.
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Respetar la fecha de consumo preferente indicada en la etiqueta.
Consejo: Una conservación adecuada garantiza tanto la seguridad alimentaria como las cualidades originales del producto.
