
Wasabi fresco, en pasta y en polvo
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- Origen / Procedencia: CHINA clear
Wasabi natural verde (ZHENGPENG) 1kg
Preparado de rábano picante.
Wasabi en polvo Extra Hot (SK) 1kg
Formato para hosteleria.
Wasabi en polvo (SEAFOOD MARKET) 1kg
El wasabi en polvo de Seafood Market, también en un envase de 1 kg, es una excelente opción para quienes disfrutan de la cocina japonesa. Al mezclar el polvo con agua, puedes obtener una pasta de wasabi fresca y picante, ideal para acompañar sushi, sashimi o incluso platos de mariscos. Su sabor distintivo añade un toque auténtico a tus comidas.
Wasabi en sobres monodosis (SUSHI...
Pasta de wasabi especial monodosis para take away, formato hostelería.
Wasabi en polvo (SUSHI KING) 1kg
El wasabi en polvo de Sushi King es un condimento ideal para acompañar sushi y otros platos japoneses. Este producto, que viene en un envase de 1 kg, permite preparar wasabi fresco al mezclar el polvo con agua, lo que libera su característico sabor picante y su aroma intenso. Es perfecto para dar un toque especial a tus comidas.
El wasabi fresco debe lavarse, pelarse y rallarse como el rábano picante. El wasabi en polvo puede reconstituirse con agua o soja. Ponga una cucharadita en una huevera, añada el mismo volumen de agua tibia o soja, y mézclelo hasta obtener una pasta firme, parecida a la arcilla. A continuación, se pone la huevera boca abajo durante unos 10 minutos para que se desarrolle el sabor (invertir la huevera evita que la pasta se seque). La pasta de wasabi que se vende en tubo está lista para usar.
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