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Unas navidades 100% oriental

Este año, en Oriental Market te proponemos vivir unas fiestas diferentes. Con la familia y los amigos de siempre, pero con sabores y aromas sorprendentes de la gastronomía asiática. Porque este 2017 es un año de cambio y queremos que todo el mundo tenga la oportunidad de empezarlo de una… Leer más

Receta de Shiratama con anko y kinako

Receta by comerjapones.com Shiratama significa, literalmente, “bolitas blancas” y se hacen con harina de arroz glutinoso llamada shiratamako. Su textura y sabor está a medio camino entre los gnocchi y los (mochi 餅) o pastelitos de arroz glutinoso.

Receta de Pechuga de Pato Crujiente con salsa de mandarina y berros.

Hacía algún tiempo que no hablábamos de recetas y hoy ha llegado el gran día. Porque este martes os enseñamos a preparar una deliciosa pechuga de pato crujiente acompañada de una riquísima salsa de mandarina y de unos berros. Un plato muy sabroso que incluso se puede servir acompañado de… Leer más

Expositores Oriental Market

Como especialistas en alimentación oriental y expertos en un servicio personalizado a todos nuestros clientes, desde Oriental Market te ofrecemos la mejor solución para sacar el máximo partido al producto asiático en el punto de venta. Expositores a medida que incluyen de una manera organizada todas las novedades en alimentación… Leer más

Receta de Salteado de tirabeques y vieiras con jengibre

Estamos a punto de empezar las Navidades y ya pensamos en qué menús serán lo que preparemos para sorprender a nuestros invitados. El marisco es una de las mejores opciones para estas fiestas, y nosotros en Oriental Market queremos ofrecerte un plato oriental con uno de los ingredientes estrella: la… Leer más

Oriental Market en la #CITA2015 con sakes premium

El pasado martes 24 de noviembre, Oriental Market tuvo el placer de presentar una cata de sakes premium en el recinto modernista del Hospital Sant Pau. Una cata que estaba incluida como una de las actividades principales del IV Congreso Internacional de Turismo Asiático y dónde se presentaron 6 de… Leer más

Receta de Sopa de fideos Udon

¡Con Puerro y Carne! Esta es la fantástica receta japonesa que os traemos hoy viernes a nuestro blog. Una sopa de fideos nutritiva y atrevida para dar la bienvenida a la bajada de temperaturas que ya nos anuncian de cara a este fin de semana. Como la receta auténtica se… Leer más

Tallarines “Soba”

La gran popularidad que ha adquirido la cultura japonesa en nuestro país ha permitido que en los últimos años muchos de los platos e ingredientes de sus cocina tradicional ya no sean tan desconocidos. El sushi, por ejemplo, es uno de ellos, pero existen también otros también con los que… Leer más

Receta de Lomo de cerdo asado a la sartén y escabechado en salsa de soja

De nuevo esta semana nos adentramos en la cocina oriental para preparar un plato ligero y apetitoso con sabores sorprendentes y muy de moda, como por ejemplo, el zumo de yuzu. Una receta japonesa ideal como plato único para la comida y que bien podemos acompañar de unos noodles. ¿Quieres… Leer más

Cómo cocinar con Wok

Pensábamos que era un utensilio único para la cocina oriental, pero sin embargo son cada vez más las personas que ya cuentan con un Wok en sus cocinas junto a la sartenes y ollas propias propias de Occidente. Y es que el Wok ha conseguido convertirse en un básico para… Leer más