Blog

Receta de cóctel con sake

Guarnición

Cáscara delimón
Rodaja de naranja

Receta spicy cold kimchi noddles

Ingredientes para dos personas:

180g de fideos de somen o soba
1/2 taza de Kimchi cortada en pedazos
1/3 de pepino cortado en juliana
1 huevo duro partido por la mitad para servir en la parte superior de los fideos

Este verano, Oriental Market tiene el placer de presentarte la última novedad mundial en el emplatado. Porque ahora ya puedes crear al instante tus propios bowls o platos, de formas diferentes, utilizando ¡únicamente hielo! Leer más

Unas navidades 100% oriental

Este año, en Oriental Market te proponemos vivir unas fiestas diferentes. Con la familia y los amigos de siempre, pero con sabores y aromas sorprendentes de la gastronomía asiática. Porque este 2017 es un año de cambio y queremos que todo el mundo tenga la oportunidad de empezarlo de una manera especial. Si quieres disfrutar de una cena de Nochebuena o Fin de Año con un toque oriental a continuación te pasamos la lista de la compra de tus imprescindibles: Leer más

La sopa de miso: el plato caliente de Asia

A pesar de que todavía estamos en pleno verano, y apetecen las recetas como las ensaladas. Muchos de vosotros seguro que ya estáis deseando que llegue la temporada de otoño e invierno, para que las bajas temperaturas nos inviten a disfrutar de nuevo de la sopa tradicional del continente asiático. Conocida como la sopa de miso, este plato es un básico de los menús en Japón. Pues se sirve tanto para el desayuno, como la comida o la cena y destaca por acompañar siempre el arroz. Leer más

Receta de Shiratama con anko y kinako

Receta by comerjapones.com

Shiratama significa, literalmente, “bolitas blancas” y se hacen con harina de arroz glutinoso llamada shiratamako. Su textura y sabor está a medio camino entre los gnocchi y los (mochi 餅) o pastelitos de arroz glutinoso.

Receta de Pechuga de Pato Crujiente con salsa de mandarina y berros.

Hacía algún tiempo que no hablábamos de recetas y hoy ha llegado el gran día. Porque este martes os enseñamos a preparar una deliciosa pechuga de pato crujiente acompañada de una riquísima salsa de mandarina y de unos berros. Un plato muy sabroso que incluso se puede servir acompañado de fideos soba. ¿Nos ponemos manos a la obra para la elaboración de este plato tradicional chino?
Leer más

Expositores Oriental Market

Como especialistas en alimentación oriental y expertos en un servicio personalizado a todos nuestros clientes, desde Oriental Market te ofrecemos la mejor solución para sacar el máximo partido al producto asiático en el punto de venta. Expositores a medida que incluyen de una manera organizada todas las novedades en alimentación oriental de nuestras mejores marcas. Una manera más llamativa y original de poner a disposición de los consumidores un producto de calidad y toda la información necesaria para su aplicación en la cocina.

Receta de Salteado de tirabeques y vieiras con jengibre

Estamos a punto de empezar las Navidades y ya pensamos en qué menús serán lo que preparemos para sorprender a nuestros invitados. El marisco es una de las mejores opciones para estas fiestas, y nosotros en Oriental Market queremos ofrecerte un plato oriental con uno de los ingredientes estrella: la vieira. En esta ocasión, la vieira irá acompañada de los tirabeques (kinusaya), muy ricos en vitamina C porque se recolectan mientras todavía están creciendo. El método del salteado rápido y la adición de vieiras hacen que esta receta sea un gran plato para mantener la piel tersa y para ayudar a recuperarse de la fatiga. ¿Te animas con este plato? Leer más

Oriental Market en la #CITA2015 con sakes premium

El pasado martes 24 de noviembre, Oriental Market tuvo el placer de presentar una cata de sakes premium en el recinto modernista del Hospital Sant Pau. Una cata que estaba incluida como una de las actividades principales del IV Congreso Internacional de Turismo Asiático y dónde se presentaron 6 de los mejores sakes de Asia. ¿Quieres descubrir cuáles fueron? Leer más