Detalle: 101,86€ /kilo
Referencia: 5A0327
Categoría: Algas Nori
Pago Seguro
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Transporte rápido
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Ingredientes: Alga nori calidad silver.
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 60Kcal.
Grasas: 0.4g
Grasas Saturadas: 0.2g
Hidratos de Carbono: 6g
Azucares: 0g
Proteínas: 6g
Fibra Alimentaria: 3g
¡ATENCIÓN! Alimento contiene yodo y puede llevar a una disfunción tiroidea con consumición exagerada. No consumir más de 6 hojas al día, los niños no más de 2 hojas. Contiene un elemento deshidratador que no es conveniente a la consumición.
Se trata de una variedades comestibles de alga marina. Se elabora cortando las algas en tiras y secándolas mediante un proceso parecido al del papel. Se tuesta ligeramente sobre una llama hasta obtener un tono verdoso uniforme, que es visible a contraluz. Se utiliza para los rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), para los conos de sushi (temaki).
