Su complejidad y poder aromático hacen de Komasa Hojicha la única ginebra de este tipo en el mundo.
Una base de shochu y alcohol de bayas de enebro, complementado con té Hojicha y cilantro.
Referencia: 192003
Categoría: Bebidas premium japonesas
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Notas de cata:
Nariz: Complejo - Café tostado, chocolate, cítricos.
Sabor: Sencillo - Té verde, especias, yodo.
Acabado: Largo - violeta, yodo, especias.
Su complejidad y poder aromático hacen de Komasa Hojicha la única ginebra de este tipo en el mundo.
Una base de shochu y alcohol de bayas de enebro, complementado con té Hojicha y cilantro.
"Etsu Ocean, es una edición limitada destilada con agua recogida de las profundidades del Océano Pacífico. Resulta en un delicado sabor a yodo la cual resalta las notas de yuzu y los cítricos frescos con las que se ha elaborado."
Datos adicionales
Contiene un 45% de alcohol.
El pack incluye un estuche de edición limitada.
“Mejor Whisky Japonés 2020”
Jim Murray’s Whisky Bible
“Doble Medalla de Oro 2019”
San Francisco World Spirits Competition
The matsui “mizunara cask” single malt japanese whisky
Envejecido en barricas de roble Mizunara. El roble Mizunara o “roble de agua” es conocido por su rareza y la dificultad de trabajarlo en las barricas. Los “spirits” envejecidos en este tipo de roble obtienen sabores únicos y originales. El envejecimiento tiene lugar en la prefectura de Tottori en un entorno natural donde la temperatura varía drásticamente de una estación a otra. Luego se diluye con agua de manantial natural de alta calidad de Mont Daisen.
¡Esta obra maestra hecha con corazón y pasión por el equipo de Matsui!
En su etiqueta se puede apreciar la obra de arte “Treinta y seis vistas del monte Fuji” de Katsushika Hokusai.
"La ginebra Etsu Double Yuzu se destila en la destilería akita, en la prefectura de akita de Japón en la isla de Honshu.
La prefectura de Akita se encuentra en la costa del mar de Japón y se extiende hacia el este hasta las montañas Öu, la cadena montañosa más larga de Japón. De estas montañas toma Etsu Double Yuzu sus aromas frescos y ligeros.
Etsu Yuzu Gin ha sido macerada durante siete días utilizando botánicos tradicionales como yuzu japonés, bayas de enebro, raíz de regaliz, angélica, cilantro y matcha. Después de la maceración, solo se destila la ginebra sin los botánicos, lo que permite que los aceites se infundan. Solo después del proceso de destilación se agrega agua fresca de la fuente de la montaña, lo que le da a esta ginebra su sabor fresco.
Etsu Double Yuzu Gin es una ginebra fresca con notas cítricas, que utiliza ingredientes naturales, lo que le da a esta ginebra un final único y ligero ".
Datos adicionales
Contiene un 43% de alcohol.
El pack incluye un estuche de edición limitada
