Harina especial para Gyozas, jiaozi, dimsun, ramen
    Harina especial para Gyozas, jiaozi, dimsun, ramen

Harina especial para Gyozas, jiaozi, dimsun, ramen 1kg

Harina especial para hacer la pasta para las gyozas, dimsun, jiaozi, wontong, ramen...etc. Alto contenido en gluten y fuerza

4,65 €
Impuestos incluidos

Detalle: 6,88€/ kg

Referencia: 5H0068

Categoría: Harinas y Derivados

Cantidad

  Pago Seguro

Web con SSL y pago mediante pasarela de seguridad encriptada

  Transporte rápido

Entrega a domicilio en 24-72 horas en península

  Política de devolución

Ante cualquier incidencia te respondemos en 24 horas

Ingredientes: Harina de trigo

Alérgeno: Contiene gluten

Uso:

1-Mezcle la harina y el agua (1 kg de harina por 530-550 ml de agua) y amase hasta obtener una masa homogénea, dejar reposar de 15 a 20 minutos.
2-Vuelva a amasar la masa hasta que esté suave.
3-Cortar la masa en varias piezas de 200 g cada una y hacer salchichas de unos 2 cm de diámetro.
4-Corte trozos pequeños de unos 10 g cada uno y extiéndalos bien con el rodillo hasta obtener un pasta fina y delgada.
5-Rellene la pasta y vuelva a sellarlos antes de freir, planchar o cocer la gyoza.

Productos relacionados

Harina p/takoyaki (OTAFUKU) 450 g

Harina especial para takoyaki (OTAFUKU). 450 g

Precio 7,99 €
No disponible

El Takoyaki es una comida japonesa hecha básicamente de harina de trigo y rellena de unos trozos de pulpo. Se hace en forma de una bola (muy similar a las albondigas de la cocina española). Para cocinarlas, se puede utilizar un tipo de planchas de hierro especiales con cavidades en forma de semiesfera.

Pan rallado Japones Panko (SK) 200g

Pan rallado Japones Panko (SK) 200g

Precio 2,82 €

El panko es una especie de pan rallado japonés. El panko no está elaborado con pan. Se forma a partir de harina de trigo y mediante un proceso de extrusión y cribado.