El yuzu forma parte de elaboraciones tan populares como la salsa ponzu o la salsa yuzukosho (yuzu y pimienta), aunque también es un ingrediente estrella en otras elaboraciones, ya que podemos encontrar vinagre de yuzu, licor yuzukomachi, vino o mermeladas entre otras cosas. Esta salsa es dulce con un punto de acidez y aroma a yuzu, apto para ensaladas, uramakis, makis, sushi y nigiri.
Detalle: 27,50€/ kilo
Referencia: 5S0046
Categoría: Otras Salsas
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Ingredientes: agua (43.80%), azúcar (28.57%), vinagre destilado (7.11%), piel de yuzu (6.60%), verduras (6.07%) (zanahorias). jugo de yuzu (3.60%), sal (2.11%), alcohol (1.76%), espesante E415 (0.34%) y riboflavin (0.04%) (vitamina B2).
El yuzu forma parte de elaboraciones tan populares como la salsa ponzu o la salsa yuzukosho (yuzu y pimienta), aunque también es un ingrediente estrella en otras elaboraciones, ya que podemos encontrar vinagre de yuzu, licor yuzukomachi, vino o mermeladas entre otras cosas. Esta salsa es dulce con un punto de acidez y aroma a yuzu, apto para ensaladas, uramakis, makis, sushi y nigiri.
La cayena, también conocido como pimiento, es una especia extraordinaria con notables beneficios de salud. Desde la hipertensión y el cáncer a la artritis e infecciones, la cayena trata una gran cantidad de problemas de salud.
1-Pasta de soja fermentada con guindilla y arroz con un sabor picante agradable y un toque dulce.
2-Puede sustituir al pimentón de la vera, aporta un picante fresco y sabroso.
3-Ideal con marisco, pescado, guisos de carne y arroces.
¡Pruebalo para la salsa brava!
Es una salsa dulce de selectas especias y soja.Se usa para salteados, pato laqueados, asados, frituras o como condimento.
Ingredientes: azúcar, aceite de soja, chalote, agua, hoja de albahaca, chili, salsa de pescado, gambas en polvo, potenciador de sabor.
Alérgenos: Contiene pescado, gambas.
